阿青果具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、改善胃腸功能等功效，適量食用有助于促進(jìn)健康。阿青果是薔薇科植物扁桃木的果實(shí)，富含多酚類物質(zhì)、膳食纖維及多種微量元素。

1、抗氧化

阿青果含有的原花青素和維生素E能清除自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。長期食用可能降低皮膚老化概率，對心血管也有保護(hù)作用。建議每日食用5-10克干果或鮮果50克以內(nèi)，過量可能引起腹瀉。

2、調(diào)節(jié)血脂

阿青果中的植物甾醇可抑制膽固醇吸收，黃酮類成分能促進(jìn)脂質(zhì)代謝。適用于輕度血脂異常人群，但嚴(yán)重高脂血癥患者需配合藥物治療。食用時(shí)避免與降脂藥同服，可能增強(qiáng)藥物作用導(dǎo)致低血壓。

3、改善胃腸功能

阿青果的膳食纖維含量較高，能促進(jìn)腸道蠕動并改善菌群平衡。對功能性便秘、消化不良有幫助，胃腸潰瘍急性期應(yīng)暫停食用?？芍瞥擅垧T或果醬降低對胃腸黏膜的刺激。

4、輔助控糖

阿青果提取物顯示有抑制α-葡萄糖苷酶活性的作用，可能延緩糖分吸收。糖尿病患者食用時(shí)需監(jiān)測血糖變化，避免與降糖藥疊加作用引發(fā)低血糖。建議選擇無糖加工制品。

5、增強(qiáng)免疫

阿青果的維生素C和多糖成分能激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體非特異性免疫力。適合免疫力低下人群作為膳食補(bǔ)充，但自身免疫性疾病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，可能加重免疫反應(yīng)。

日?？蓪⑶喙菟杌蚣尤胙帑溨嗍秤?，避免空腹大量攝入。儲存時(shí)需密封防潮，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。慢性病患者食用前建議咨詢醫(yī)生，過敏體質(zhì)者首次嘗試需觀察是否有皮疹、呼吸困難等不良反應(yīng)。孕婦及哺乳期婦女應(yīng)限制每日攝入量在20克以下。