八月楂具有促進消化、抗氧化、補充營養(yǎng)等功效，適量食用有助于改善胃腸功能、延緩衰老。八月楂是木通科植物木通的果實，含有豐富的有機酸、維生素C、膳食纖維等成分。

1、促進消化

八月楂中的有機酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌，增強胃腸蠕動，幫助緩解功能性消化不良引起的腹脹、食欲不振。胃腸功能較弱的人群可將新鮮八月楂去皮后少量食用，或與山楂、陳皮一同煮水飲用。

2、抗氧化

八月楂富含維生素C和多酚類物質(zhì)，能中和體內(nèi)自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷。其提取物在實驗中顯示出清除DPPH自由基的能力，長期適量食用可能有助于延緩皮膚老化。

3、補充營養(yǎng)

每100克八月楂果肉含維生素C約30毫克，鉀元素含量較高，同時含有鈣、鎂等礦物質(zhì)。適合運動后電解質(zhì)流失或日常飲食不均衡者作為營養(yǎng)補充，建議搭配蘋果、香蕉等水果混合食用。

4、潤腸通便

八月楂的果膠和膳食纖維含量較高，能吸收水分軟化糞便，改善輕度便秘。食用時需配合足量飲水，胃腸敏感者應避免空腹大量進食，防止引發(fā)腹瀉。

5、傳統(tǒng)藥用

在中醫(yī)藥理論中，八月楂性微寒，歸肝經(jīng)，常用于濕熱下注引起的小便不利?，F(xiàn)代藥理研究顯示其乙醇提取物對金黃色葡萄球菌有一定抑制作用，但需遵醫(yī)囑配伍使用。

八月楂可直接鮮食或制成果醬，每日建議食用量不超過200克。脾胃虛寒者應減少食用，避免引發(fā)腹痛腹瀉。食用前需充分清洗去除表面雜質(zhì)，過敏體質(zhì)者首次嘗試應小劑量測試。若出現(xiàn)皮疹、喉頭水腫等過敏反應需立即就醫(yī)。