嚴重胃炎患者可適量食用小米粥、山藥、南瓜、胡蘿卜、香蕉等易消化且富含營養(yǎng)的食物，必要時需遵醫(yī)囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片、膠體果膠鉍膠囊、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等藥物。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含碳水化合物和B族維生素，質(zhì)地柔軟易消化，能減少胃腸負擔(dān)。煮至軟爛的小米粥可形成保護膜覆蓋胃黏膜，緩解炎癥刺激。建議每日少量多次食用，避免過燙或過涼。

2、山藥

山藥含黏蛋白和多糖類物質(zhì)，具有修復(fù)胃黏膜的作用。蒸煮后的山藥淀粉糊化更易吸收，可中和胃酸分泌。需注意去皮徹底以避免粗纖維刺激，每次食用量控制在100克以內(nèi)。

3、南瓜

南瓜中的果膠和膳食纖維能吸附胃內(nèi)有害物質(zhì)，蒸煮后形成的綿密質(zhì)地有利于胃腸蠕動。β-胡蘿卜素可促進黏膜修復(fù)，建議選擇老南瓜燉煮至完全軟化，每日攝入200克左右。

4、胡蘿卜

胡蘿卜富含維生素A原，經(jīng)充分烹煮后轉(zhuǎn)化為更易吸收的脂溶性維生素，有助于維持胃上皮細胞完整性。建議切塊后與少量油脂同煮，避免生食或涼拌等粗糙加工方式。

5、香蕉

香蕉含5-羥色胺前體物質(zhì)，能調(diào)節(jié)胃酸分泌，成熟香蕉的柔軟質(zhì)地和天然抗酸成分可緩解胃部灼熱感。選擇表皮出現(xiàn)褐色斑點的熟香蕉，每日1-2根為宜，避免空腹食用。

二、藥物

1、奧美拉唑腸溶膠囊

通過抑制胃壁細胞質(zhì)子泵減少胃酸分泌，適用于胃酸過多型胃炎。需整粒吞服不可嚼碎，常見不良反應(yīng)包括頭痛和腸道菌群紊亂。用藥期間需監(jiān)測肝腎功能。

2、鋁碳酸鎂咀嚼片

可在胃黏膜形成保護層并中和過量胃酸，快速緩解燒心、反酸癥狀。建議餐后1小時咀嚼服用，長期使用可能導(dǎo)致便秘或血鋁濃度升高。

3、膠體果膠鉍膠囊

鉍劑能在潰瘍面形成蛋白鉍復(fù)合物保護膜，同時抑制幽門螺桿菌。服藥后可能出現(xiàn)黑便屬正常現(xiàn)象，需避免與牛奶同服影響藥效。

4、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊

直接營養(yǎng)胃腸黏膜細胞，促進上皮組織修復(fù)。腸溶設(shè)計確保藥物在腸道釋放，需飯前半小時服用，糖尿病患者應(yīng)注意輔料中含糖成分。

5、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善胃炎伴隨的消化不良癥狀。需用溫水沖服避免高溫滅活，與抗生素聯(lián)用需間隔2小時以上。

嚴重胃炎患者需建立規(guī)律飲食習(xí)慣，每日5-6餐少量進食，充分咀嚼食物至糊狀。烹飪方式以蒸煮燉為主，禁用油炸、燒烤等高溫加工方法。餐后保持直立位30分鐘避免反流，夜間睡眠抬高床頭15-20厘米。急性期可嘗試米湯、藕粉等流質(zhì)飲食過渡，癥狀緩解后逐步添加固體食物。嚴格禁酒及辛辣刺激食物，咖啡因飲料每日不超過200毫升。保持情緒穩(wěn)定有助于胃腸功能恢復(fù)，必要時可進行腹式呼吸訓(xùn)練緩解疼痛。