丙肝后期患者需嚴(yán)格避免高脂、高鹽、高糖及刺激性食物，同時(shí)禁止飲酒。丙型肝炎后期可能伴隨肝功能明顯受損，飲食應(yīng)以易消化、高蛋白、富含維生素的食物為主，避免加重肝臟負(fù)擔(dān)。

丙肝后期患者肝臟代謝能力下降，高脂肪食物如肥肉、油炸食品可能誘發(fā)脂肪肝或加重肝損傷。腌制食品、加工肉類(lèi)含大量鹽分，易導(dǎo)致水鈉潴留，增加腹水風(fēng)險(xiǎn)。甜點(diǎn)、含糖飲料會(huì)促進(jìn)脂肪堆積，影響肝細(xì)胞修復(fù)。辣椒、酒精等刺激性物質(zhì)可直接損傷肝細(xì)胞，加速肝硬化進(jìn)程。生冷食物如刺身可能攜帶寄生蟲(chóng)，增加感染風(fēng)險(xiǎn)。

建議選擇清蒸魚(yú)、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，搭配西藍(lán)花、胡蘿卜等深色蔬菜。主食可選用小米粥、軟面條等低纖維谷物。烹飪時(shí)使用橄欖油替代動(dòng)物油，采用蒸煮燉等低溫方式。若出現(xiàn)食欲減退或腹脹，可采用少量多餐模式。合并食管靜脈曲張者需將食物研磨成糊狀，防止消化道出血。

丙肝后期患者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整飲食方案。所有飲食調(diào)整需在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行，避免自行服用護(hù)肝保健品。若出現(xiàn)黃疸加重或意識(shí)模糊等肝性腦病前兆，須立即就醫(yī)。