慢性酒精中毒通常不能自愈，需要醫(yī)學干預和長期戒酒管理。慢性酒精中毒是長期過量飲酒導致的中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害，可能引發(fā)肝功能異常、神經(jīng)系統(tǒng)退行性變等不可逆損傷。

慢性酒精中毒的病理改變涉及多器官系統(tǒng)。長期酒精攝入會直接損傷肝細胞，導致脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。酒精代謝產(chǎn)物乙醛具有神經(jīng)毒性，可破壞腦細胞膜結(jié)構(gòu)，引起認知功能障礙和周圍神經(jīng)病變。部分患者可能出現(xiàn)韋尼克腦病或科薩科夫綜合征等嚴重并發(fā)癥。胃腸黏膜長期受酒精刺激易發(fā)生炎癥和潰瘍，胰腺外分泌功能也會受損。戒斷反應如震顫、幻覺等癥狀需藥物控制，單純依靠意志力戒酒存在風險。

極少數(shù)輕度酒精依賴者在完全戒酒后可能逐漸恢復部分功能，但多數(shù)患者已形成的器官損傷無法逆轉(zhuǎn)。早期酒精性肝病在嚴格戒酒和營養(yǎng)支持下可能有部分肝細胞再生，但中晚期病變?nèi)缋w維化則難以修復。神經(jīng)系統(tǒng)損傷的恢復程度與酗酒年限和基礎(chǔ)健康狀況相關(guān)，長期酗酒者的記憶力和運動協(xié)調(diào)功能通常遺留永久性缺陷。心理依賴的消除更需要專業(yè)心理干預，自愈概率極低。

慢性酒精中毒患者應建立系統(tǒng)的戒酒計劃，在醫(yī)生指導下使用納曲酮等藥物輔助治療，配合營養(yǎng)支持改善肝功能。定期進行肝功能檢測和神經(jīng)心理評估，參加戒酒互助小組獲得社會支持。飲食需加強優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素攝入，避免高脂飲食加重肝臟負擔。循序漸進增加有氧運動量，改善心肺功能的同時有助于緩解焦慮情緒。家屬應協(xié)助營造無酒環(huán)境，警惕復飲先兆并及時干預。