蔥白煮水治感冒一般建議使用大蔥。大蔥的蔥白部分更粗壯，揮發(fā)油和活性成分含量較高，對緩解風(fēng)寒感冒癥狀可能更有效。

大蔥的蔥白含有較多的大蒜素、烯丙基硫醚等揮發(fā)性成分，這些物質(zhì)具有發(fā)汗解表、散寒通陽的作用，能幫助緩解風(fēng)寒感冒引起的鼻塞、頭痛等癥狀。小蔥雖然也含有類似成分，但蔥白部分相對細弱，有效物質(zhì)濃度較低，功效可能不如大蔥顯著。從中醫(yī)角度而言，大蔥辛溫之性更強，更符合風(fēng)寒感冒需發(fā)散表邪的治療原則。煮水時可取大蔥蔥白3-5段，保留根須以增強藥效，加水煮沸后轉(zhuǎn)小火再煮5-10分鐘，使有效成分充分釋放。

小蔥更適合日常調(diào)味或風(fēng)熱感冒初期使用。其性味較平和，含有一定的維生素C和膳食纖維，對于輕微咽干、咳嗽可能有一定輔助作用。若僅有輕微怕冷或暑濕感冒，可用小蔥蔥白5-8根配合生姜片煮水。但需注意小蔥煮水時間不宜過長，水沸后3-5分鐘即可，避免過度加熱導(dǎo)致有效成分揮發(fā)。

無論是大蔥還是小蔥煮水，均不能替代藥物治療。感冒期間需注意保暖，多飲溫水，避免食用生冷油膩食物。若出現(xiàn)高熱不退、咳膿痰、胸痛等癥狀，或感冒持續(xù)3天未緩解，應(yīng)及時就醫(yī)。孕婦、嬰幼兒及體質(zhì)虛弱者使用蔥白水前應(yīng)咨詢中醫(yī)師意見。