孕婦血糖高一般是可以吃肉的，但需選擇低脂高蛋白的肉類并控制攝入量。

肉類是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，對(duì)胎兒發(fā)育和孕婦健康均有幫助。適合血糖高的孕婦選擇的肉類包括去皮雞肉、瘦牛肉、魚(yú)肉等，這些肉類脂肪含量較低且富含鐵、鋅等微量元素。烹飪方式建議以清蒸、水煮或燉煮為主，避免油炸、紅燒等高油高糖做法。每日肉類攝入量控制在100-150克為宜，可搭配蔬菜均衡食用。部分深海魚(yú)類如三文魚(yú)、鱈魚(yú)還含有DHA，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

需避免食用肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、加工肉制品等高脂肪肉類，這類食物可能加重胰島素抵抗。合并妊娠期糖尿病的孕婦若血糖控制不穩(wěn)定，應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整肉類攝入比例。部分孕婦對(duì)紅肉消化吸收較差，可能出現(xiàn)胃腸不適，可改為少量多餐或選擇白肉替代。

孕婦血糖高時(shí)除注意肉類選擇外，還應(yīng)保證膳食纖維攝入，適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。建議定期監(jiān)測(cè)血糖水平，若餐后2小時(shí)血糖持續(xù)超過(guò)6.7mmol/L，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。妊娠期糖尿病孕婦需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)管理，確保母嬰健康。