高血脂患者需通過飲食調(diào)整和藥物治療控制病情，主要措施包括限制飽和脂肪攝入、增加膳食纖維、遵醫(yī)囑使用降脂藥物等。高血脂可能與遺傳、不良飲食習(xí)慣、缺乏運(yùn)動等因素有關(guān)，長期未控制可能誘發(fā)動脈粥樣硬化或胰腺炎。

1、限制飽和脂肪

減少動物油脂、油炸食品、肥肉等攝入，改用橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的植物油。每日烹調(diào)油用量控制在25-30克，避免反式脂肪酸含量高的加工食品。

2、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，優(yōu)先選擇燕麥、糙米、豆類及西藍(lán)花等蔬菜。水溶性膳食纖維可結(jié)合膽固醇排出體外，同時(shí)延緩糖分吸收。

3、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚類、雞胸肉、大豆等低脂高蛋白食物，每周至少食用2次深海魚類以獲取ω-3脂肪酸，有助于降低甘油三酯。

4、控制精制碳水

減少白米、白面、甜食等精制碳水化合物攝入，用全谷物替代部分主食。高糖飲食會促進(jìn)肝臟合成內(nèi)源性甘油三酯。

5、藥物治療

常用藥物包括阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊、依折麥布片等。他汀類藥物抑制膽固醇合成，貝特類主要降低甘油三酯，需定期監(jiān)測肝功能和肌酸激酶。

高血脂患者應(yīng)保持每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動，如快走、游泳等有氧活動，避免久坐。戒煙限酒，定期檢測血脂指標(biāo)，合并高血壓或糖尿病時(shí)需同步控制。烹飪方式以蒸煮燉為主，少用煎炸，每日食鹽攝入不超過5克。若出現(xiàn)胸悶、肢體麻木等癥狀需及時(shí)就醫(yī)排查血管病變。