田邊菊一般指馬蘭頭，具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫等功效，常用于咽喉腫痛、癰腫瘡毒、便血崩漏等癥。馬蘭頭的主要作用包括抗菌消炎、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫等。

1、清熱解毒

馬蘭頭性涼味辛，能清除體內(nèi)熱毒，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍有緩解作用。其含有的揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì)可抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物，臨床多用于疔瘡腫毒的外敷。鮮品搗爛外敷或煎湯內(nèi)服均可。

2、涼血止血

馬蘭頭中的鞣質(zhì)和維生素K能增強(qiáng)毛細(xì)血管收縮力，縮短凝血時(shí)間。對(duì)血熱妄行導(dǎo)致的鼻衄、牙齦出血、崩漏下血等癥狀有改善效果。常與白茅根、側(cè)柏葉配伍使用，但月經(jīng)過多者需慎用。

3、利濕消腫

馬蘭頭通過促進(jìn)鈉離子排泄發(fā)揮利尿作用，對(duì)濕熱黃疸、水腫脹滿有一定調(diào)理效果。其鉀含量較高，可預(yù)防利尿?qū)е碌碾娊赓|(zhì)紊亂。濕熱型濕疹患者可用鮮品煎水熏洗患處。

4、抗氧化

馬蘭頭富含多酚類物質(zhì)和維生素C，能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。長期適量食用有助于延緩衰老，其提取物在實(shí)驗(yàn)中顯示出對(duì)肝細(xì)胞氧化損傷的保護(hù)作用。

5、調(diào)節(jié)免疫

馬蘭頭多糖可激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。對(duì)于反復(fù)呼吸道感染人群，配伍黃芪、白術(shù)等藥材可提高抗病能力，但自身免疫性疾病患者不宜過量食用。

使用馬蘭頭時(shí)建議選擇新鮮無污染的嫩莖葉，虛寒體質(zhì)者應(yīng)配伍生姜以中和寒性。作為藥食同源植物，可涼拌、做餡或煮粥，但治療疾病時(shí)需遵醫(yī)囑配伍用藥。孕婦及脾胃虛寒腹瀉者慎用，避免與寒涼藥物同服。日常保存宜陰涼干燥處，鮮品冷藏不超過3天。