杭菊具有清熱解毒、平肝明目、抗菌消炎等功效，適合用于風(fēng)熱感冒、目赤腫痛、高血壓等情況的輔助調(diào)理。杭菊的主要作用包括杭菊茶、杭菊粥、杭菊枕、杭菊浴、杭菊外敷等。

1、杭菊茶

杭菊茶是將干燥杭菊花用沸水沖泡而成的飲品，具有疏散風(fēng)熱、清肝明目的作用。風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛時(shí)飲用有助于緩解癥狀。杭菊中的黃酮類成分能幫助降低毛細(xì)血管通透性，對高血壓引起的頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ǜ纳谱饔谩_泡時(shí)建議選用完整無硫熏的杭菊花，每次使用3-5朵為宜。

2、杭菊粥

杭菊粥是在煮粥過程中加入杭菊花瓣制成的藥膳，適合肝陽上亢型高血壓患者食用。杭菊中的揮發(fā)油和菊苷成分能幫助擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，與粳米同煮可增強(qiáng)其平肝潛陽的功效。制作時(shí)先將10克杭菊煎取濃汁，待粥將熟時(shí)倒入調(diào)勻，每周食用2-3次為宜。脾胃虛寒者應(yīng)減少食用頻率。

3、杭菊枕

杭菊枕是將干燥杭菊花與決明子等藥材填充制成的保健枕，通過揮發(fā)性成分的緩慢釋放發(fā)揮作用。適合長期用眼過度導(dǎo)致的視疲勞、干眼癥人群使用，其芳香物質(zhì)能舒緩神經(jīng)緊張，改善睡眠質(zhì)量。使用時(shí)需注意定期晾曬防潮，對花粉過敏者禁用。建議每三個(gè)月更換一次枕芯材料。

4、杭菊浴

杭菊浴是用杭菊煎液加入沐浴水中進(jìn)行的藥浴療法，對皮膚瘙癢、濕疹等皮膚病有輔助療效。杭菊中的綠原酸和木犀草素具有抗菌抗炎作用，可通過皮膚吸收發(fā)揮效果。使用時(shí)取50克杭菊煮沸過濾，將藥液倒入38-40℃溫水中，浸泡15-20分鐘為宜。皮膚破損處應(yīng)避免接觸。

5、杭菊外敷

杭菊外敷是將新鮮杭菊搗碎后敷于患處的傳統(tǒng)用法，適用于蚊蟲叮咬、輕度燙傷等情況。杭菊中的倍半萜類化合物能抑制組胺釋放，減輕皮膚紅腫熱痛癥狀。使用時(shí)取5-6朵新鮮杭菊洗凈搗爛，敷于清潔后的皮膚表面，保持10分鐘后洗凈。開放性傷口不宜使用此法。

杭菊作為藥食兩用植物，日常使用需注意體質(zhì)適配。陽虛畏寒者長期大量服用可能加重手足不溫癥狀，過敏體質(zhì)者初次使用應(yīng)小劑量測試。建議將杭菊與其他食材搭配使用，如搭配枸杞可增強(qiáng)明目效果，配合山楂有助于降脂。使用杭菊制品期間應(yīng)避免進(jìn)食生冷油膩食物，保存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處防止霉變。出現(xiàn)不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并咨詢醫(yī)師。