孕婦吃鵝蛋去胎毒的說法缺乏科學(xué)依據(jù)，胎毒并非現(xiàn)代醫(yī)學(xué)概念，鵝蛋也不具備特殊排毒功能。孕期飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，鵝蛋可作為蛋白質(zhì)來源適量食用。

鵝蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂和維生素A等營養(yǎng)素，對胎兒發(fā)育有一定幫助，但并無研究證實其能清除所謂胎毒。傳統(tǒng)觀念中的胎毒可能指新生兒黃疸、濕疹等現(xiàn)象，這些多與胎兒代謝系統(tǒng)發(fā)育不完善或過敏反應(yīng)有關(guān)，并非母體毒素導(dǎo)致。孕期飲食建議優(yōu)先選擇雞蛋，其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與人體需求更匹配，吸收率高于鵝蛋。若食用鵝蛋，需確保徹底煮熟以避免沙門氏菌感染，每周攝入不超過2-3個，避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。對禽蛋過敏或患有妊娠期糖尿病的孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

孕期保持飲食多樣性比單一食物更重要，建議每天攝入300-500克蔬菜、200-350克水果、50-150克全谷物及適量魚禽肉蛋奶。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油炸燒烤。定期產(chǎn)檢監(jiān)測血糖血壓指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)皮膚瘙癢、胎動異常等情況及時就醫(yī)。新生兒出現(xiàn)黃疸或皮疹時，應(yīng)咨詢兒科醫(yī)生而非依賴民間偏方，科學(xué)護(hù)理才能保障母嬰健康。