空腸彎曲菌是革蘭氏陰性菌。空腸彎曲菌屬于彎曲菌屬，是一種微需氧的螺旋形細(xì)菌，其細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)符合革蘭氏陰性菌的特征。

革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁由較薄的肽聚糖層和外膜組成，外膜含有脂多糖，這種結(jié)構(gòu)使細(xì)菌對(duì)某些抗生素具有天然耐藥性?？漳c彎曲菌的革蘭氏染色呈現(xiàn)紅色或粉紅色，與革蘭氏陽(yáng)性菌的紫色染色結(jié)果不同?？漳c彎曲菌是常見(jiàn)的食源性致病菌，可通過(guò)污染的食物或水傳播，感染后可能導(dǎo)致胃腸炎，表現(xiàn)為腹瀉、腹痛、發(fā)熱等癥狀。該菌對(duì)胃酸敏感，但少量細(xì)菌仍可突破胃酸屏障進(jìn)入腸道繁殖。診斷通常依靠糞便培養(yǎng)或分子檢測(cè)技術(shù)，治療輕癥以補(bǔ)液為主，重癥需根據(jù)藥敏結(jié)果選用大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)等抗生素。

預(yù)防空腸彎曲菌感染需注意飲食衛(wèi)生，肉類(lèi)應(yīng)徹底煮熟，生熟食品分開(kāi)處理，避免飲用未經(jīng)消毒的牛奶或水。接觸動(dòng)物后及時(shí)洗手，腹瀉期間避免為他人準(zhǔn)備食物。免疫功能低下者、孕婦及嬰幼兒需特別注意防范，出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或血便應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。