椰殼具有吸附雜質(zhì)、凈化水質(zhì)、制作活性炭等功效，在傳統(tǒng)醫(yī)學中也被用于緩解皮膚瘙癢和輔助止血。椰殼的主要應用包括工業(yè)材料加工、水質(zhì)過濾、藥用輔料等。

椰殼經(jīng)過高溫碳化處理后形成活性炭，其多孔結構能有效吸附水中重金屬、氯氣等有害物質(zhì)，常用于家用凈水器和工業(yè)廢水處理系統(tǒng)。椰殼活性炭比表面積較大，每克可達1000平方米以上，這種特性使其在空氣凈化領域也有應用，可去除甲醛等裝修污染物。在東南亞傳統(tǒng)醫(yī)學中，椰殼炭粉與植物油混合后外敷，能夠緩解濕疹、蕁麻疹等皮膚病引起的瘙癢癥狀。

椰殼纖維具有天然抗菌性，加工成的椰殼炭可制作成創(chuàng)傷敷料，通過物理吸附作用幫助創(chuàng)面止血。部分研究顯示椰殼提取物中含有的月桂酸具有抑制金黃色葡萄球菌的作用，但該功效仍需更多臨床數(shù)據(jù)支持。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，粉碎的椰殼可作為栽培基質(zhì)，其良好的透氣性和保水性適合蘭花等植物的無土栽培。

使用椰殼制品時需注意，未經(jīng)充分處理的椰殼可能殘留椰油成分，皮膚敏感者直接接觸可能出現(xiàn)過敏反應。工業(yè)用椰殼活性炭不可替代藥用炭，誤服可能導致胃腸不適。選擇椰殼工藝品時應確認表面經(jīng)過拋光處理，避免毛刺造成皮膚劃傷。將椰殼應用于水處理系統(tǒng)時，建議每3-6個月更換一次以保證過濾效果。