牛奶粉和羊奶粉各有優(yōu)勢，消化功能較弱或?qū)εＤ痰鞍走^敏的人群更適合羊奶粉，需要高蛋白補(bǔ)充或經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇則推薦牛奶粉。

牛奶粉蛋白質(zhì)含量較高且氨基酸組成更接近人體需求，鈣和維生素D的強(qiáng)化配比更適合骨骼發(fā)育需求，生產(chǎn)工藝成熟使得口感更易被大眾接受，價格普遍低于同檔次羊奶粉。羊奶粉脂肪球粒徑較小且中鏈脂肪酸含量高，在胃腸內(nèi)形成更柔軟的凝乳利于消化吸收，含有天然A2型β-酪蛋白降低致敏風(fēng)險，乳鐵蛋白和低聚糖含量較高有助于調(diào)節(jié)腸道菌群。

牛奶粉可能引發(fā)乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏反應(yīng)，部分產(chǎn)品添加的乳化劑可能加重消化負(fù)擔(dān)。羊奶粉存在明顯的膻味需要特殊工藝去除，產(chǎn)量限制導(dǎo)致價格偏高，維生素B12和葉酸含量相對不足需額外強(qiáng)化，蛋白質(zhì)總量偏低不適合作為運(yùn)動員等群體的主要蛋白來源。

選擇奶粉時建議根據(jù)體質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行適應(yīng)性測試，初次嘗試羊奶粉可優(yōu)先選擇脫膻工藝產(chǎn)品，混合喂養(yǎng)時注意觀察排便情況，存放時應(yīng)避光防潮并在開封后一個月內(nèi)用完，沖泡時按推薦水溫避免營養(yǎng)流失，特殊人群如早產(chǎn)兒或代謝疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下選用特殊配方奶粉。