蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀造而成的，富含多種人體所需的營養(yǎng)成分，有緩解疲勞、潤腸通便、美容養(yǎng)顏等功效，正常人每天適量喝些蜂蜜對身體健康是極有好處的，但是并不是所以人都可以吃蜂蜜，那么糖尿病人可以吃蜂蜜嗎？

蜂蜜是糖的過飽和溶液，大約含有70～80%左右的糖分，對于糖尿病能不能吃蜂蜜的問題目前有兩個版本，絕大多數(shù)人認為蜂蜜中含有的糖分太高，極易引起血糖升高而不利于糖尿病人控制血糖，因此糖尿病人不能吃蜂蜜，少數(shù)人認為蜂蜜中含有一定量的類似胰島素的物質(zhì)，適量的食用對糖尿病有輔助療效，但在這里不建議糖尿病人吃蜂蜜，畢竟吃蜂蜜會導(dǎo)致血糖升高是顯而易見的。

蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖都屬于單糖，可不經(jīng)過消化吸收直接進入血液中，從而導(dǎo)致血糖濃度迅速升高，這對糖尿病的治療是不利的，雖然有人認為在血糖得到控制后可適量食用蜂蜜，從理論上講這是沒有問題的，但在生活中卻很難實現(xiàn)，畢竟多少為適量沒有明確的說法，況且每個人每天的飲食不相同，對別人而言是適量，對你而言可能過量了，因此糖尿病人最好不要食用蜂蜜。

糖尿病最重要的就是合理的飲食，首先是一定要嚴格控制每天攝入的糖分，盡量少吃或不吃那些含糖量高容易導(dǎo)致血糖上升的食物如糖果、冰激凌、汽水、蜜餞、蜂蜜、加糖飲料等，其次淀粉含量高的食物如番薯、土豆、芋頭、玉米等也要限量食用，最后要少吃或不吃高油脂類的食品如肥肉、核桃、花生、動物油等。

糖尿病最根本的原因是機體無法正常代謝糖分，從而導(dǎo)致血液中的糖分隨尿液排出形成尿糖，因此對于糖尿病人而言一切含糖量高的食物都是應(yīng)該忌口的，其中就包括含糖量極高的蜂蜜。