牛皮癬患者一般可以喝牛奶，但需注意個體差異。牛皮癬是一種慢性炎癥性皮膚病，牛奶作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源有助于營養(yǎng)補(bǔ)充，但部分患者可能因乳糖不耐受或過敏需避免。

牛奶含有豐富的鈣質(zhì)和維生素D，對牛皮癬患者皮膚修復(fù)有一定幫助。研究顯示維生素D缺乏可能與牛皮癬發(fā)病相關(guān)，適量飲用牛奶可輔助改善病情。全脂牛奶中的共軛亞油酸還具有抗炎作用，有助于緩解皮膚炎癥反應(yīng)。建議選擇低溫殺菌的鮮奶，避免高溫處理導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

少數(shù)患者飲用牛奶后可能出現(xiàn)病情加重，這與個體免疫反應(yīng)有關(guān)。部分牛皮癬患者存在乳制品過敏現(xiàn)象，表現(xiàn)為飲用后皮膚瘙癢加劇或新發(fā)皮損。合并腸道菌群紊亂的患者，乳糖消化吸收障礙可能誘發(fā)炎癥反應(yīng)。這類人群可選擇無乳糖牛奶或植物蛋白替代，同時建議記錄飲食日志觀察癥狀變化。

牛皮癬患者日常飲食應(yīng)注意均衡營養(yǎng)，除牛奶外可適量攝入深海魚、堅果等富含歐米伽3脂肪酸的食物。保持規(guī)律作息，避免熬夜和精神緊張。洗澡水溫控制在37-40攝氏度，使用無刺激沐浴產(chǎn)品。皮損部位可涂抹凡士林保持濕潤，避免搔抓導(dǎo)致繼發(fā)感染。建議每3-6個月復(fù)查病情，由醫(yī)生評估是否需要調(diào)整治療方案。