米珠子一般是指薏苡仁，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱排膿等功效，常用于改善水腫、脾虛泄瀉、肺癰等癥狀。薏苡仁的主要作用包括調(diào)節(jié)水液代謝、增強(qiáng)脾胃功能、輔助抗炎等，可煎湯、煮粥或研末服用。

1、利水滲濕

薏苡仁能促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排出，適用于水腫、小便不利等癥狀。其活性成分薏苡仁酯可通過(guò)調(diào)節(jié)腎臟功能增加尿液生成，對(duì)輕中度水腫有緩解作用。使用時(shí)可將薏苡仁與赤小豆配伍煮粥，但陰虛津虧者慎用。

2、健脾止瀉

薏苡仁能補(bǔ)益脾胃，改善脾虛引起的慢性腹瀉、食欲不振。所含淀粉酶抑制劑可減少腸道蠕動(dòng)過(guò)快，常與山藥、茯苓同用以增強(qiáng)療效。需注意實(shí)熱積滯導(dǎo)致的急性腹瀉不宜單用本品。

3、清熱排膿

薏苡仁對(duì)肺癰腸癰等化膿性疾病有輔助療效，可抑制金黃色葡萄球菌等病原體生長(zhǎng)。治療肺膿腫時(shí)可配伍蘆根、冬瓜仁，外用可研末調(diào)敷瘡瘍。化膿性病灶嚴(yán)重者需結(jié)合抗生素治療。

4、調(diào)節(jié)免疫

薏苡仁多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。長(zhǎng)期適量食用有助于降低呼吸道感染概率，適合免疫力低下人群?？膳c黃芪、枸杞等補(bǔ)氣藥同燉湯飲用。

5、抗氧化

薏苡仁含有的酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基，延緩皮膚衰老。其提取物常用于改善黃褐斑，內(nèi)服外敷均可。建議配合維生素E食物如堅(jiān)果食用，效果更佳。

日常食用薏苡仁建議每日不超過(guò)50克，可搭配粳米煮粥或與排骨燉湯。體質(zhì)虛寒者應(yīng)炒制后使用，孕婦禁用。出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)如皮膚瘙癢時(shí)應(yīng)立即停用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，避免霉變影響藥效。使用前建議咨詢(xún)中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證。