急性胃腸炎的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱乏力、食欲減退、脫水等。急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥，多由病毒、細(xì)菌感染或飲食不當(dāng)引起。

1、惡心嘔吐

惡心嘔吐是急性胃腸炎的常見首發(fā)癥狀。胃黏膜受到刺激時(shí)會(huì)出現(xiàn)惡心感，嚴(yán)重時(shí)可伴隨嘔吐。嘔吐物多為胃內(nèi)容物，嚴(yán)重時(shí)可能含有膽汁。頻繁嘔吐可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀。病毒感染引起的胃腸炎嘔吐癥狀通常更為突出。

2、腹痛腹瀉

腹痛多表現(xiàn)為臍周或上腹部陣發(fā)性絞痛，排便后可暫時(shí)緩解。腹瀉多為水樣便或稀便，每日可達(dá)數(shù)次至十余次。細(xì)菌性胃腸炎可能出現(xiàn)黏液膿血便。腸蠕動(dòng)加快時(shí)可能聽到腸鳴音亢進(jìn)。嚴(yán)重腹瀉可導(dǎo)致肛門周圍皮膚刺激。

3、發(fā)熱乏力

部分患者會(huì)出現(xiàn)低熱或中度發(fā)熱，體溫多在37.5-38.5℃之間。細(xì)菌感染引起的胃腸炎發(fā)熱癥狀可能更為明顯。全身乏力與體液丟失、電解質(zhì)紊亂有關(guān)。兒童可能出現(xiàn)精神萎靡、嗜睡等表現(xiàn)。

4、食欲減退

胃腸功能紊亂會(huì)導(dǎo)致明顯的食欲下降，甚至出現(xiàn)厭食。胃部不適感可能持續(xù)數(shù)天，進(jìn)食后癥狀可能加重?；謴?fù)期應(yīng)循序漸進(jìn)增加飲食，從流質(zhì)、半流質(zhì)逐漸過渡到正常飲食。

5、脫水

頻繁嘔吐腹瀉可導(dǎo)致脫水，表現(xiàn)為口渴、尿量減少、皮膚彈性下降。嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)眼窩凹陷、四肢冰涼、血壓下降等休克表現(xiàn)。嬰幼兒囟門凹陷是脫水的典型體征?？诜a(bǔ)液鹽是預(yù)防和治療輕度脫水的有效方法。

急性胃腸炎患者應(yīng)注意休息，少量多次補(bǔ)充水分，可選擇口服補(bǔ)液鹽溶液。飲食宜清淡，避免油膩、辛辣食物。癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，特別是嬰幼兒、老年人及有基礎(chǔ)疾病者更需警惕脫水風(fēng)險(xiǎn)。保持手部衛(wèi)生，注意食品衛(wèi)生安全是預(yù)防急性胃腸炎的重要措施。