瑤山竹具有清熱解毒、潤肺止咳、健脾消食等功效，適量食用有助于改善咽喉腫痛、消化不良等癥狀。其主要作用包括增強免疫力、抗氧化、調節(jié)胃腸功能等。

1、清熱解毒

瑤山竹性涼，含有黃酮類化合物和生物堿，能幫助緩解風熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。對于夏季暑熱導致的口干舌燥，可用鮮品煎水代茶飲。虛寒體質者需控制用量。

2、潤肺止咳

瑤山竹中的黏液質和多糖成分能保護呼吸道黏膜，減輕干咳或痰少黏稠的情況。慢性支氣管炎患者可搭配枇杷葉煮水飲用。風寒咳嗽或痰多稀白者不宜單獨使用。

3、健脾消食

其揮發(fā)油成分能促進胃液分泌，改善食欲不振、脘腹脹滿等消化不良癥狀。建議與山楂、陳皮同煮增強效果。胃酸過多者應避免空腹食用。

4、增強免疫

瑤山竹富含多糖和維生素C，可刺激淋巴細胞增殖，提高機體抗病能力。術后恢復期或易感人群可適量補充。需注意過敏體質者可能出現皮疹等反應。

5、抗氧化

所含的花青素和硒元素能清除自由基，延緩皮膚老化。長期面對電子屏幕的人群可定期食用鮮品或干燥制品。每日攝入量建議不超過50克鮮品。

日常食用瑤山竹可切片泡水或燉湯，避免高溫久煮破壞活性成分。體質虛寒者應搭配生姜、紅棗等溫性食材。出現腹瀉或過敏癥狀需立即停用。慢性病患者使用前建議咨詢中醫(yī)師，不可替代藥物治療。儲存時需保持干燥通風，防止霉變。