老年人適量吃魚油有助于改善心血管健康、延緩認(rèn)知衰退、減輕關(guān)節(jié)炎癥、調(diào)節(jié)血脂水平及增強(qiáng)免疫功能。

1、改善心血管健康

魚油富含歐米伽3脂肪酸，能降低血液中甘油三酯濃度，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期攝入可輔助穩(wěn)定血壓，抑制血小板過(guò)度聚集，從而降低心肌梗死和腦卒中的發(fā)生概率。建議每周食用深海魚類或遵醫(yī)囑補(bǔ)充魚油制劑。

2、延緩認(rèn)知衰退

魚油中的DHA是腦神經(jīng)細(xì)胞膜重要成分，能改善神經(jīng)元傳導(dǎo)功能。臨床觀察顯示，規(guī)律補(bǔ)充魚油的老年人阿爾茨海默病發(fā)病率較低，記憶力和反應(yīng)速度衰退較緩慢。對(duì)于存在輕度認(rèn)知障礙的老年群體尤為有益。

3、減輕關(guān)節(jié)炎癥

歐米伽3脂肪酸具有抗炎特性，可抑制關(guān)節(jié)滑膜中前列腺素E2的合成。骨關(guān)節(jié)炎患者持續(xù)補(bǔ)充魚油后，關(guān)節(jié)腫脹和晨僵癥狀明顯緩解，非甾體抗炎藥使用量可減少。建議與維生素D聯(lián)合補(bǔ)充以增強(qiáng)骨骼保護(hù)作用。

4、調(diào)節(jié)血脂水平

魚油能提升高密度脂蛋白膽固醇含量，促進(jìn)低密度脂蛋白膽固醇代謝。對(duì)于高脂血癥老年人，配合飲食控制可使總膽固醇下降。但需注意過(guò)量攝入可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)，合并抗凝治療者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

5、增強(qiáng)免疫功能

魚油可調(diào)節(jié)T淋巴細(xì)胞活性，改善老年人因胸腺萎縮導(dǎo)致的免疫功能下降。流行病學(xué)研究顯示，定期食用魚油的老年人呼吸道感染發(fā)病率較低，疫苗接種后抗體產(chǎn)生效率更高。建議流感季前開始規(guī)律補(bǔ)充。

老年人日常補(bǔ)充魚油時(shí)，建議選擇經(jīng)IFOS認(rèn)證的高純度產(chǎn)品，避免與抗凝血藥物同服?？纱钆涞刂泻ｏ嬍衬Ｊ剑黾訄?jiān)果、橄欖油等抗氧化物攝入。每周進(jìn)行3-4次30分鐘快走或游泳，促進(jìn)脂肪酸代謝。出現(xiàn)胃腸不適或皮下淤斑時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估，長(zhǎng)期服用者需每半年檢測(cè)凝血功能。存儲(chǔ)時(shí)應(yīng)避光防潮以保持活性成分穩(wěn)定。