黃桃具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)食欲等功效，適合多數(shù)人群適量食用。黃桃富含膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素等成分，對(duì)改善消化功能、增強(qiáng)免疫力有一定幫助。

1、潤(rùn)腸通便

黃桃含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助軟化糞便。膳食纖維可吸收水分增加糞便體積，縮短食物殘?jiān)谀c道內(nèi)的停留時(shí)間。長(zhǎng)期便秘者適量食用黃桃有助于改善排便困難，但腹瀉期間應(yīng)避免食用。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

黃桃含有維生素C、維生素A原、鉀等營(yíng)養(yǎng)素。維生素C有助于膠原蛋白合成和鐵元素吸收，維生素A原可轉(zhuǎn)化為視黃醇維持視力健康。每100克黃桃約含6毫克維生素C，適量食用可為日常飲食提供微量營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充。

3、促進(jìn)食欲

黃桃所含的有機(jī)酸和芳香物質(zhì)能刺激消化液分泌。其酸甜口感可改善食欲不振，適合病后恢復(fù)期或夏季暑熱導(dǎo)致的胃口不佳者食用。但胃酸過(guò)多者需控制攝入量，避免加重反酸癥狀。

4、輔助抗氧化

黃桃中的多酚類(lèi)物質(zhì)和維生素C具有抗氧化特性，能幫助清除體內(nèi)自由基。這些成分通過(guò)抑制氧化應(yīng)激反應(yīng)，可能對(duì)預(yù)防細(xì)胞損傷產(chǎn)生一定作用，但不能替代藥物治療。

5、低糖水果選擇

相比其他桃類(lèi)，黃桃的升糖指數(shù)相對(duì)較低。每100克果肉含糖量約8克，糖尿病患者在兩餐間少量食用通常不影響血糖控制。但需注意單次攝入不宜超過(guò)200克，且應(yīng)計(jì)入每日總碳水化合物攝入量。

建議選擇成熟度適中的新鮮黃桃食用，避免食用腐爛或未成熟果實(shí)。日常保存時(shí)可置于陰涼通風(fēng)處，冷藏不宜超過(guò)3天。對(duì)桃類(lèi)過(guò)敏者應(yīng)禁食，胃腸功能較弱者建議去皮食用。將黃桃與酸奶、燕麥等搭配，可提高膳食均衡性，但不宜與海鮮大量同食以免影響消化吸收。