6到7個(gè)月嬰兒輔食食譜主要有強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥等食物。添加輔食時(shí)需遵循由少到多、由稀到稠、由單一到多樣的原則，并觀察嬰兒的消化和過敏反應(yīng)。

1、強(qiáng)化鐵米粉

強(qiáng)化鐵米粉是嬰兒首次添加輔食的首選，富含鐵元素且易消化。初次添加時(shí)可用溫水或母乳沖調(diào)成稀糊狀，每日1-2次，每次1-2勺。選擇無糖無鹽配方的米粉，避免過早接觸調(diào)味品。隨著嬰兒適應(yīng)后可逐漸增加稠度和喂養(yǎng)量。

2、蔬菜泥

胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜適合作為早期輔食。蔬菜需蒸煮至軟爛后研磨成細(xì)膩泥狀，初次嘗試單一品種，連續(xù)觀察3天無過敏反應(yīng)后再添加新種類。菠菜等綠葉菜建議焯水去除草酸后再制作。蔬菜泥可單獨(dú)喂食或混合米粉食用。

3、水果泥

蘋果泥、香蕉泥等低敏水果適合初期添加。水果需去皮去核后蒸軟或直接研磨，避免添加糖分。柑橘類水果可能引發(fā)過敏應(yīng)延后添加。水果泥建議在兩餐之間少量喂食，每日不超過30克，防止影響奶量攝入。

4、肉泥

雞肉泥、牛肉泥等紅白肉可提供優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵。肉類需徹底煮熟后去除筋膜，加水打成細(xì)膩肉糜。初期每次添加5-10克，每周2-3次，可混合蔬菜泥食用。避免加工肉制品，選擇新鮮瘦肉制作。

5、蛋黃泥

煮熟的蛋黃從1/8個(gè)開始嘗試，逐漸增至1/2個(gè)。蛋黃需完全煮熟至固態(tài)，研磨后加少量水調(diào)成糊狀。蛋清易致敏應(yīng)延至1歲后添加。蛋黃富含卵磷脂和鐵，每周可安排2-3次，注意觀察皮疹等過敏癥狀。

添加輔食期間需保持母乳或配方奶為主食，每日奶量不低于600毫升。每次引入新食物應(yīng)單獨(dú)嘗試并記錄反應(yīng)，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或皮疹需立即停止并咨詢醫(yī)生。輔食制作需保證器具清潔，現(xiàn)做現(xiàn)吃，避免存放過久。初期使用軟質(zhì)硅膠勺喂食，鼓勵(lì)嬰兒主動(dòng)吞咽，不要強(qiáng)迫進(jìn)食。定期監(jiān)測體重和生長發(fā)育曲線，確保營養(yǎng)攝入充足。