寶寶通?？梢栽?-12月齡時(shí)嘗試添加蛋清。初次引入需觀察是否有過敏反應(yīng)，建議從少量開始逐步增加。

蛋清富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素，但其中的卵白蛋白可能引發(fā)過敏。多數(shù)寶寶在8月齡后胃腸功能逐漸完善，消化酶分泌增加，此時(shí)可嘗試將蛋清煮熟后碾碎混入輔食。首次添加應(yīng)選擇上午時(shí)段，用量不超過1/4茶匙，連續(xù)觀察3天無(wú)皮疹、腹瀉等反應(yīng)后再增量。若家族有過敏史或?qū)殞氁褜?duì)其他食物過敏，建議延后至12月齡。

少數(shù)寶寶可能出現(xiàn)蛋清過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為面部紅腫、蕁麻疹或嘔吐。嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)呼吸困難或過敏性休克，需立即就醫(yī)。這類情況需暫停添加蛋清，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行過敏原檢測(cè)。對(duì)于確診過敏的寶寶，應(yīng)嚴(yán)格避免含蛋清食品，可選擇肉類、豆類等替代蛋白來(lái)源。

添加蛋清后要注意保持飲食多樣化，可搭配米粉、蔬菜泥等易消化食物。家長(zhǎng)需記錄寶寶每日飲食情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生。1歲后仍過敏的寶寶應(yīng)定期復(fù)查，部分兒童隨著年齡增長(zhǎng)可能逐漸耐受蛋清。