骨質(zhì)增生吃什么最好
人體的很多必要元素都是需要從食物中來(lái)獲取的,而且現(xiàn)如今生活中的很多養(yǎng)生專家也都是通過(guò)合理的安排自己的飲食來(lái)達(dá)到健身防病目的的,因此如果大家患有某種疾病的話,一些對(duì)應(yīng)的食療方法也是有作用的,下面我們就來(lái)給大家介紹一下骨質(zhì)增生吃什么最好吧。
一、蓮栗糯米糕:
【材料】糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
【做法】1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。2、糯米粉加沸水調(diào)和均勻,將糕粉、糯米細(xì)粉與白糖拌勻。3、撒入桂花米,放入碗內(nèi),上籠蒸1~2小時(shí)至熟透,取出。
二、羊肉胡蘿卜湯:
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克, 鹽4克,醋15克。
【做法】1、將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。2、豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細(xì)絲;山藥去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉, 洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口。3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內(nèi)。4. 鍋內(nèi)加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋, 加入豌豆煮沸。6、再加鹽、香菜、醋,調(diào)味即可食用。
骨質(zhì)增生患者吃什么對(duì)身體好?
1、多進(jìn)食高鈣食品,以確保老年人骨質(zhì)代謝的正常需要。老年人鈣的攝取量應(yīng)較一般成年人增加50%左右,即每日成分鈣不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果,必要時(shí)要補(bǔ)充鈣劑。
2、要增加多種維生素的攝入,如維生素A、B1、B6、B12、C和D等。
3、應(yīng)多食蔬菜、水果和含粗纖維的食物,常食堅(jiān)果,注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
骨質(zhì)增生的食療方法我們就為大家整理了這么多,如果您是患者之一的話,不妨可以嘗試一下哦,也許還有收到意想不到的效果哦。
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