胃腸鏡檢查后建議選擇清淡易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，如米湯、藕粉、稀粥等，逐步過渡到軟食。胃腸鏡檢查可能對消化道黏膜造成輕微刺激，需避免辛辣刺激、油膩及粗纖維食物。

1、米湯

米湯富含碳水化合物且不含殘?jiān)芸焖偬峁┠芰慷辉黾游改c負(fù)擔(dān)。檢查后2-4小時(shí)若無嘔吐等不適，可少量飲用溫米湯。適合作為檢查后首選的過渡飲食，但長期單一食用可能導(dǎo)致營養(yǎng)不足。

2、藕粉

藕粉沖泡后形成凝膠狀物質(zhì)，能保護(hù)胃黏膜并吸附消化道殘留物。其低過敏性特點(diǎn)適合多數(shù)人群，但糖尿病患者需控制攝入量?？纱钆渖倭糠涿壅{(diào)味，但檢查后24小時(shí)內(nèi)應(yīng)避免過甜食物。

3、稀粥

稀粥中的淀粉經(jīng)過充分糊化更易消化，建議選用白米粥或小米粥。檢查后6-8小時(shí)可嘗試進(jìn)食，煮至米粒完全軟爛為宜?？芍饾u添加少量去皮南瓜或胡蘿卜泥增加營養(yǎng)密度。

4、蒸蛋羹

蒸蛋羹提供優(yōu)質(zhì)蛋白且質(zhì)地柔軟，適合檢查后12小時(shí)左右食用。制作時(shí)須徹底蒸熟避免半熟狀態(tài)，初期不建議添加醬油等調(diào)味料。對雞蛋過敏者需禁用，可改用嫩豆腐替代。

5、爛面條

爛面條應(yīng)煮至筷子可輕易夾斷的程度，檢查后24小時(shí)可開始嘗試。選擇細(xì)軟的面條種類，避免粗糧面或蕎麥面。可搭配少量菜湯但需過濾掉蔬菜殘?jiān)?，逐步恢?fù)飲食多樣性。

胃腸鏡檢查后24-48小時(shí)內(nèi)需嚴(yán)格避免酒精、咖啡、碳酸飲料及堅(jiān)果等刺激性食物。恢復(fù)期應(yīng)保持少食多餐原則，每日進(jìn)食5-6次，單次攝入量不超過200毫升。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔血或黑便等情況，應(yīng)立即返院復(fù)查。兩周內(nèi)避免進(jìn)食火鍋、燒烤等重口味食物，逐步恢復(fù)正常飲食過程中注意觀察排便情況。