雪菊具有清熱解毒、平肝明目、調(diào)節(jié)血壓等功效，適量飲用有助于改善咽喉腫痛、目赤腫痛、高血壓等癥狀。雪菊的主要作用包括抗氧化、抗菌消炎、降血脂、保護(hù)心血管、緩解疲勞。

1、抗氧化

雪菊富含黃酮類化合物和酚酸類物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期飲用可幫助減緩皮膚衰老，降低紫外線對(duì)皮膚的傷害。建議用80℃溫水沖泡3-5朵雪菊，避免高溫破壞活性成分。

2、抗菌消炎

雪菊中的綠原酸和木犀草素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。對(duì)于輕度咽喉炎或口腔潰瘍，可用雪菊煎液漱口。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹飲用。

3、降血脂

雪菊提取物能抑制膽固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白水平。高血脂人群可每日飲用雪菊茶輔助調(diào)節(jié)，但需配合低脂飲食。飲用后出現(xiàn)腹瀉應(yīng)減量或停用。

4、保護(hù)心血管

雪菊中的總黃酮能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血。對(duì)早期高血壓患者有輕度降壓效果，但不可替代降壓藥物。建議下午飲用避免影響夜間睡眠。

5、緩解疲勞

雪菊含有的氨基酸和微量元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，改善用腦過度導(dǎo)致的頭痛、注意力不集中?？膳c枸杞配伍增強(qiáng)效果，連續(xù)飲用不宜超過1個(gè)月。

飲用雪菊時(shí)建議選擇無硫熏蒸的干燥花蕾，每日用量控制在3-6克。體質(zhì)虛寒者應(yīng)搭配紅棗或生姜，孕婦及低血壓人群慎用。出現(xiàn)過敏反應(yīng)如皮膚瘙癢、呼吸困難需立即停用。雪菊不能替代藥物治療疾病，慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。