中國(guó)人信奉一句老話“吃什么補(bǔ)什么”，所以，骨折后，許多病人堅(jiān)信“多吃骨頭湯，骨折愈合的更快更好”，吃骨頭湯真的有助于骨折愈合嗎?

我們先來了解下影響骨折愈合的因素，影響骨折愈合的因素主要包括以下這些內(nèi)容：

全身因素：是間接性的次要因素，包括年齡、營(yíng)養(yǎng)善、全身性疾病、某些維生素的缺乏、鈣缺乏等;

局部因素：1、局部血液供應(yīng)：一切影響血供的因素都會(huì)直接影響骨折的愈合過程。2、局部損傷程度：損傷越嚴(yán)重，愈合越不利。3、骨折端的接觸：接觸越好，愈合越好。4、固定是否得當(dāng)：恰恰當(dāng)?shù)墓潭ㄊ枪钦塾系那疤帷?、感染：感染的存在必將引起骨折的不愈合。

其他因素：一些藥物的使用也影響骨折的愈合，如消炎痛類和水楊酸類藥物等。合理應(yīng)用中藥治療，適當(dāng)?shù)木毠顒?dòng)有利于骨折愈合。

由此可知，影響骨折愈合的主要因素是骨折的局部條件以及良好的治療。骨頭湯內(nèi)最多只有少量油脂類及鈣，骨內(nèi)所含有的鈣質(zhì)多為不溶性鈣鹽，人體無(wú)法吸收。日常生活中，鈣在飲食中的主要來源是奶和奶制品，而絕非骨頭湯。因此，吃骨頭湯對(duì)骨折的愈合并沒有影響，更不要說有利于骨折的愈合。所以說吃骨頭湯有助于骨折愈合這種觀念是完全不正確的，是一種不科學(xué)的認(rèn)識(shí)，我們應(yīng)該科學(xué)地對(duì)待骨折，通過科學(xué)的積極治療，才能真正得到康復(fù)，病家不要輕易去相信一些“民間偏方”。