中耳炎患者需避免辛辣刺激、高糖、高鹽、易過敏及堅硬食物，主要有辣椒、巧克力、腌制食品、海鮮、堅果等。中耳炎多由細菌或病毒感染引起，表現(xiàn)為耳痛、聽力下降等癥狀，飲食控制可減少炎癥刺激。

1、辛辣刺激食物

辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激咽鼓管黏膜充血水腫，加重中耳炎癥狀?；颊叱０殡S咽喉腫痛時，辛辣食物會通過神經(jīng)反射加重耳部疼痛。急性期需嚴格避免，恢復(fù)期也應(yīng)減少攝入。

2、高糖食品

巧克力、奶油蛋糕等高糖食物可能抑制免疫功能，延緩炎癥消退。糖分代謝會消耗體內(nèi)維生素B族，影響?zhàn)つば迯?fù)。部分患者食用后可能出現(xiàn)耳道分泌物增多的情況。

3、高鹽食物

腌制食品、加工肉制品等含鹽量高的食物易導(dǎo)致水鈉潴留，加重中耳黏膜水腫。鈉離子過量可能影響內(nèi)耳淋巴液平衡，出現(xiàn)耳鳴或眩暈等伴隨癥狀。

4、易過敏食物

海鮮、芒果等易致敏食物可能引發(fā)變態(tài)反應(yīng)，導(dǎo)致咽鼓管功能障礙。過敏體質(zhì)患者可能出現(xiàn)耳道瘙癢、滲出增多，嚴重時誘發(fā)分泌性中耳炎。

5、堅硬食物

堅果、脆骨等需要大力咀嚼的食物可能通過顳頜關(guān)節(jié)運動影響中耳壓力平衡。咀嚼時肌肉牽拉可能加重耳痛，尤其適用于急性化膿性中耳炎患者。

中耳炎患者宜選擇清淡易消化的食物，如米粥、蒸蛋等，適當(dāng)增加維生素C含量高的蔬菜水果。保持耳道干燥清潔，避免用力擤鼻。若出現(xiàn)發(fā)熱或劇烈耳痛，應(yīng)及時就診耳鼻喉科，遵醫(yī)囑使用氧氟沙星滴耳液等藥物治療?；謴?fù)期間避免游泳及耳道進水，保證充足睡眠有助于免疫力恢復(fù)。