兒童維生素B6缺乏可能出現(xiàn)皮膚炎癥、口角炎、神經(jīng)異常、貧血、免疫力下降等癥狀。維生素B6缺乏通常由飲食不均衡、吸收障礙、代謝異常、藥物影響、遺傳因素等原因引起，可通過調整飲食、補充維生素B6制劑等方式改善。

1、皮膚炎癥

維生素B6缺乏可能導致脂溢性皮炎，表現(xiàn)為頭皮、面部或軀干出現(xiàn)紅斑、脫屑。兒童可能因長期挑食或胃腸疾病導致維生素B6攝入不足。家長需注意保持皮膚清潔，適當增加富含維生素B6的食物如香蕉、雞肉。嚴重時可遵醫(yī)囑使用維生素B6片或復合維生素制劑。

2、口角炎

口角出現(xiàn)裂紋、糜爛是典型表現(xiàn)，可能伴隨舌頭紅腫。兒童生長發(fā)育快，對維生素B6需求增加，若飲食中肉類、全谷物攝入不足易引發(fā)缺乏。家長可準備鮭魚、土豆等食物，必要時在醫(yī)生指導下使用維生素B6軟膏局部涂抹。

3、神經(jīng)異常

表現(xiàn)為易激惹、睡眠障礙或周圍神經(jīng)病變。維生素B6參與神經(jīng)遞質合成，缺乏會影響神經(jīng)系統(tǒng)功能。早產兒或長期服用抗結核藥物的兒童風險較高。建議家長觀察兒童行為變化，及時就醫(yī)檢查，醫(yī)生可能開具維生素B6注射液或吡哆醇片。

4、貧血

維生素B6缺乏會導致小細胞性貧血，患兒可能出現(xiàn)乏力、面色蒼白。這與血紅蛋白合成受阻有關，常見于慢性腹瀉或長期蛋白質能量營養(yǎng)不良的兒童。家長應保證兒童攝入足量瘦肉、蛋黃，醫(yī)生可能建議服用維生素B6顆粒配合鐵劑治療。

5、免疫力下降

表現(xiàn)為反復呼吸道感染或傷口愈合緩慢。維生素B6參與淋巴細胞分化，缺乏會削弱免疫功能。遺傳性代謝疾病患兒或接受化療的兒童更易出現(xiàn)。家長需注意保暖防感染，醫(yī)生可能使用維生素B6分散片聯(lián)合免疫調節(jié)劑。

預防兒童維生素B6缺乏需保證膳食多樣化，每日適量攝入禽肉、魚類、豆類及堅果。烹調時避免過度加工，減少維生素流失。母乳喂養(yǎng)的嬰兒母親應注意自身營養(yǎng)均衡。發(fā)現(xiàn)疑似缺乏癥狀應及時就醫(yī)，避免自行大劑量補充維生素B6制劑，防止神經(jīng)毒性反應。定期兒童保健體檢有助于早期發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)缺乏問題。