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絲瓜的功效與作用有哪些

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絲瓜味甘、性涼,能入肝經(jīng)和胃經(jīng),具有美膚養(yǎng)顏、解毒涼血、潤(rùn)腸通便、排毒護(hù)肝、增強(qiáng)免疫等功效與作用,可適量吃,若進(jìn)食后出現(xiàn)不適,需要及時(shí)就醫(yī),以免影響身體健康。

1.美膚養(yǎng)顏:絲瓜黏液含有豐富的保濕因子,可以增加皮膚中的水分含量,緩解皮膚干燥的癥狀,使皮膚保持濕潤(rùn)和彈性。絲瓜中還富含B族維生素以及維生素C,具有抗衰老以及美白作用,經(jīng)常吃絲瓜能抑制黑色素沉著,淡化色斑。

2.解毒涼血:絲瓜性涼,有清熱解毒及涼血止血的功效,可以改善夏季暑熱煩躁、煩熱煩渴等癥,也能緩解血熱妄行引起的出血癥狀,如流鼻血、牙齦出血、便血以及尿血等。

3.潤(rùn)腸通便:絲瓜不僅水分含量豐富,且富含膳食纖維,這種成分并不會(huì)被腸道吸收,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),也能吸水膨脹,軟化糞便,達(dá)到潤(rùn)腸通便的目的,有助于改善消化不良及便秘等問(wèn)題。

4.排毒護(hù)肝:絲瓜中含大量維生素C,能清除體內(nèi)囤積過(guò)多的毒素及多種有害物質(zhì),提高免疫細(xì)胞活性,幫助肝臟解毒,還具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

5.增強(qiáng)免疫:絲瓜所含的干擾素誘生劑可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素,干擾素具有抗病毒的作用,可防止病毒進(jìn)入身體。絲瓜中的植物蛋白含量也比較豐富,能促進(jìn)免疫球蛋白合成,增強(qiáng)人體免疫力。

如果對(duì)絲瓜過(guò)敏,則不宜食用,以免出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

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