毛榛的常見用法主要有食用、藥用、護(hù)膚品添加、園林綠化和工業(yè)原料加工等。

1、食用

毛榛果實(shí)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，可直接炒制后作為零食食用，也可加工成榛子醬、榛子粉等食品原料。其堅(jiān)果油脂含量較高，常被用于制作糕點(diǎn)餡料或食用油。食用時(shí)需注意去除外層硬殼，過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試。

2、藥用

毛榛在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有補(bǔ)脾益氣功效，其種仁可配伍黃芪、黨參等藥材用于調(diào)理脾胃虛弱。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其含有的榛子黃酮具有抗氧化作用。藥用時(shí)需遵醫(yī)囑，不可替代正規(guī)藥物治療。

3、護(hù)膚品添加

毛榛提取物常見于護(hù)手霜、潤唇膏等護(hù)膚品，其油脂成分能幫助修復(fù)皮膚屏障。部分品牌會將冷壓榛子油作為基底油，與乳木果油等成分復(fù)配使用。敏感肌膚使用前建議做局部測試。

4、園林綠化

毛榛樹株型美觀，葉片秋季變黃，適合作為景觀樹種栽植。其根系發(fā)達(dá)可防止水土流失，常被用于山坡地綠化。種植時(shí)需保持株距，定期修剪過密枝條以維持樹形。

5、工業(yè)原料

毛榛外殼可加工成活性炭用于凈水過濾，木材紋理細(xì)膩適合制作工藝品。榛子油在工業(yè)領(lǐng)域可作為潤滑油基礎(chǔ)油，需經(jīng)專業(yè)脫酸處理后才能投入使用。

日常使用毛榛時(shí)應(yīng)注意區(qū)分不同部位的用途，食用部分要確保新鮮無霉變，藥用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。工業(yè)用途的毛榛原料需經(jīng)過專業(yè)檢測，避免殘留有害物質(zhì)。儲存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止油脂氧化變質(zhì)。過敏體質(zhì)人群接觸毛榛制品后如出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、呼吸困難等癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。