肺結(jié)核治療期間需保證營(yíng)養(yǎng)均衡，可適量食用高蛋白食物、富含維生素食物、易消化食物，避免辛辣刺激食物、高糖高脂食物?？菇Y(jié)核藥物可能影響胃腸功能，飲食需配合藥物吸收規(guī)律。

1、高蛋白食物

肺結(jié)核患者每日需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復(fù)，如雞蛋羹、清蒸魚、低脂牛奶等。蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達(dá)到每公斤體重1.2-1.5克，優(yōu)先選擇生物價(jià)高的動(dòng)物蛋白。結(jié)核病灶修復(fù)過(guò)程中會(huì)消耗大量蛋白質(zhì)，可適當(dāng)增加豆制品、瘦肉等食物攝入。

2、富含維生素食物

維生素A可增強(qiáng)呼吸道黏膜抵抗力，建議食用胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜。維生素B族能減輕抗結(jié)核藥物副作用，可通過(guò)全谷物、動(dòng)物肝臟補(bǔ)充。維生素C促進(jìn)鐵吸收，每天應(yīng)攝入獼猴桃、鮮棗等新鮮水果200-350克。

3、易消化食物

推薦小米粥、山藥泥、軟面條等低纖維主食，減少胃腸負(fù)擔(dān)。烹調(diào)方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。異煙肼可能引起惡心嘔吐，可將三餐改為五到六次少量進(jìn)食，餐前可少量飲用姜湯緩解不適。

4、避免辛辣刺激

辣椒、生蒜等刺激性食物可能加重藥物性肝損傷風(fēng)險(xiǎn)。利福平本身具有肝毒性，治療期間應(yīng)嚴(yán)格禁酒。合并咯血癥狀時(shí)需避免過(guò)熱、過(guò)硬食物，防止刺激氣管黏膜。

5、限制高糖高脂

吡嗪酰胺可能引起尿酸升高，需控制動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物。合并糖尿病患者更需監(jiān)測(cè)血糖，避免精制糖攝入。烹飪用油每日不超過(guò)25克，優(yōu)先選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。

肺結(jié)核患者應(yīng)保持每日飲水1500-2000毫升促進(jìn)藥物代謝，服藥與進(jìn)食間隔1-2小時(shí)為宜。治療期間定期監(jiān)測(cè)肝功能、血尿酸等指標(biāo)，出現(xiàn)食欲明顯下降或皮膚黃染需及時(shí)就醫(yī)?？捎涗涳嬍橙沼泿椭鸂I(yíng)養(yǎng)師調(diào)整膳食方案，適當(dāng)進(jìn)行八段錦等溫和運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)。注意餐具單獨(dú)消毒，咳嗽噴嚏時(shí)掩住口鼻，防止病原體傳播。