腎葉報(bào)春一般是指腎葉報(bào)春菜，其嫩葉可作野菜食用，建議焯水后涼拌或清炒。腎葉報(bào)春菜含有維生素C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但需注意避免過量或誤食其他有毒植物。

腎葉報(bào)春菜在春季采摘嫩葉后，需用清水反復(fù)沖洗去除泥沙。焯水時(shí)建議沸水下鍋煮1-2分鐘，可去除部分草酸和澀味。涼拌時(shí)可搭配蒜末、醬油、香醋等調(diào)味料，清炒時(shí)建議用大火快炒保留脆嫩口感。該植物含有少量揮發(fā)油成分，胃腸功能較弱者應(yīng)控制食用量。

野生植物可能存在農(nóng)藥污染或與有毒植物混淆的風(fēng)險(xiǎn)，不建議自行采摘。市場(chǎng)上購買的腎葉報(bào)春菜應(yīng)選擇葉片完整、無黃斑的新鮮產(chǎn)品。孕婦、哺乳期婦女及過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適需立即停止進(jìn)食并就醫(yī)。日常飲食中建議與其他綠葉蔬菜交替食用，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。