腸胃炎通常指胃腸炎，可能引發(fā)脫水、電解質(zhì)紊亂、營養(yǎng)不良等危害。胃腸炎主要由病毒或細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)、藥物刺激等因素引起，表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。

1、脫水

胃腸炎患者因頻繁嘔吐或腹瀉可能導(dǎo)致體液大量流失。輕度脫水表現(xiàn)為口干、尿量減少，嚴(yán)重時可出現(xiàn)皮膚彈性下降、眼窩凹陷甚至休克。兒童和老年人脫水風(fēng)險更高，需及時補充口服補液鹽或靜脈輸液。

2、電解質(zhì)紊亂

鈉、鉀等電解質(zhì)隨體液丟失可能引發(fā)肌肉痙攣、心律失常。低鉀血癥可導(dǎo)致乏力、腹脹，嚴(yán)重時影響心肌功能。建議通過飲用含電解質(zhì)的飲品或醫(yī)療補液糾正，避免自行服用利尿劑。

3、營養(yǎng)不良

長期胃腸炎影響營養(yǎng)吸收，可能導(dǎo)致體重下降、貧血。兒童患者可能出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩。急性期可進(jìn)食米湯、饅頭等低渣食物，恢復(fù)期逐步增加魚肉、蒸蛋等易消化優(yōu)質(zhì)蛋白。

4、繼發(fā)感染

腸道黏膜損傷可能增加細(xì)菌入血風(fēng)險，引發(fā)敗血癥等嚴(yán)重感染。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、寒戰(zhàn)需警惕，常見于沙門氏菌或志賀菌感染，需使用頭孢克肟顆粒、左氧氟沙星片等抗生素治療。

5、慢性胃腸病變

反復(fù)發(fā)作的胃腸炎可能誘發(fā)腸易激綜合征或慢性胃炎。表現(xiàn)為餐后腹脹、排便習(xí)慣改變，可通過雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊調(diào)節(jié)菌群，配合鋁碳酸鎂咀嚼片保護(hù)胃黏膜。

胃腸炎患者需注意飲食衛(wèi)生，避免生冷油膩食物。急性期以流質(zhì)飲食為主，少量多次飲用溫水。恢復(fù)期可添加蘋果泥、山藥粥等溫和食材。若癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)血便、意識模糊等表現(xiàn)，應(yīng)立即就醫(yī)。日常需加強手部清潔，生熟食材分開處理，冰箱定期消毒以減少病原體滋生。