牛奶屬于寒性嗎
96655次瀏覽
牛奶不屬于寒性食物，中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘，具有補虛損、益脾胃、生津潤燥的功效。
從中醫(yī)理論分析，食物寒熱溫涼四性中，牛奶被歸類為平性。其性味平和，既不會像綠豆、西瓜等寒性食物易傷脾胃陽氣，也不會如辣椒、羊肉等熱性食物助長內(nèi)熱。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，能滋養(yǎng)陰液卻不滋膩，適合多數(shù)體質(zhì)人群日常飲用?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實，牛奶中的乳糖、脂肪和蛋白質(zhì)比例均衡，不會引起明顯的寒熱偏性反應(yīng)。對于健康人群，適量飲用牛奶通常不會導(dǎo)致腹瀉、腹痛等寒涼癥狀，反而有助于補充營養(yǎng)。
部分人群飲用后出現(xiàn)胃腸不適可能與乳糖不耐受有關(guān)，這類患者體內(nèi)缺乏乳糖酶，無法分解牛奶中的乳糖，導(dǎo)致腹脹、腹瀉等癥狀，這與中醫(yī)的寒性體質(zhì)無必然關(guān)聯(lián)。另有少數(shù)陽虛體質(zhì)者可能對低溫牛奶敏感，建議將牛奶加熱至溫?zé)岷箫嬘?。若長期飲用牛奶后出現(xiàn)手腳冰涼、大便溏稀等明顯寒象，需咨詢中醫(yī)師辨證調(diào)理，而非簡單歸因于牛奶屬性。
日常飲用牛奶時，健康人群可選擇常溫或溫?zé)犸嬘?，避免空腹大量飲用冷藏牛奶。搭配饅頭、面包等主食可提高吸收率，與核桃、黑芝麻等溫性食材同食能增強滋補效果。脾胃虛弱者可將牛奶與生姜、肉桂等溫中食材同煮，既保留營養(yǎng)又中和食性。需注意牛奶不宜與濃茶、菠菜等含鞣酸、草酸高的食物同食，以免影響鈣質(zhì)吸收。
相關(guān)推薦
關(guān)于吃素的三個問題
素食是一種以植物性食物為主的飲食方式，通常包括蔬菜、水果、谷物、豆類、堅果和種子等。素食飲食可以分為嚴(yán)格素食、蛋奶素食和彈性素食等多種類型。素食飲食可以提供豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，但需要注意營養(yǎng)均衡，避免營養(yǎng)缺乏。
03:19
經(jīng)常不吃晚飯對身體有什么影響
經(jīng)常不吃晚飯，對身體是不利的。一、膽囊不會有效的收縮，久而久之，膽汁濃縮就可以形成膽囊結(jié)石。二、減肥不吃晚飯，會出現(xiàn)身體的不良情況，如膽囊結(jié)石、膽囊息肉等問題。也會出現(xiàn)神經(jīng)性厭食，而成了消瘦甚至惡病質(zhì)的狀態(tài)。三、糖尿病患者會出現(xiàn)夜間的低血糖。消化性潰瘍的患者，會出現(xiàn)夜間疼痛，潰瘍也不易愈合。四、影響睡眠，因為胃不和則臥不安?？傊盹埐灰喑?，營養(yǎng)素過剩就會出現(xiàn)脂肪肝、肥胖等問題。也不能完全不吃，可以吃一點易消化的蔬菜、瓜果，保證身體的基本需要。
03:09
成年人一天飲水量是多少
成年人一天是1500ml到1700ml的飲水。應(yīng)以白開水為主，也可以喝一些淡茶水、淡咖啡，但是不建議喝濃茶、濃咖啡、果汁，尤其是能量是比較高的含糖飲料、碳酸飲料。有高尿酸血癥或者痛風(fēng)的人，每天至少應(yīng)該喝2000ml的水，可以選擇天然蘇打水，有利于尿液堿化，排出更多的尿酸。因天氣熱或者運動量大而出汗多的人，需要增加飲水量，根據(jù)需要選擇礦物質(zhì)水，或者含有B族維生素的綠豆湯、薏米水等。
酒后能喝藿香正氣水嗎
酒后短時間內(nèi)是不宜喝藿香正氣水的，因為藿香正氣水當(dāng)中也含有一定量的酒精，如果飲酒后馬上喝藿香正氣水，有可能會導(dǎo)致酒精攝入過多，加重醉酒的癥狀，甚至還有可能會引起酒精中毒。藿香正氣水是一種中成藥，主要用于治療風(fēng)寒感冒和暑熱病，疾病期間也是不宜飲酒的，否則有可能加重病情。需要提醒的是在服用頭孢菌素類或者是甲硝唑等藥物之后，也是嚴(yán)禁服用藿香正氣水的，否則有可能導(dǎo)致雙硫侖樣反應(yīng)發(fā)生，嚴(yán)重時還有可能會導(dǎo)致休克，危及患者的生命安全。
03:10
減肥期間能吃橘子嗎
減肥期間是可以吃橘子的。橘子雖然有一定的糖分，但是不會增加體重。橘子含有的脂肪量是比較低的，橘子含有維生素C的成分比較高，減肥過程當(dāng)中適當(dāng)?shù)爻蚤僮?，能夠補充體內(nèi)的維生素C，增加抵抗力，減少疾病的發(fā)生?？茖W(xué)合理的減肥方法是加以鍛煉身體，控制飲食的攝入量，合理膳食為主，即通過吃、動平衡來達(dá)到減肥，減肥過程當(dāng)中要減少高熱能、高蛋白、高脂肪食物的攝入，增加體育鍛煉，多吃含有維生素高的水果和蔬菜。橘子是很好的水果，具有美容養(yǎng)顏、消炎祛痰的作用，攝入橘子每天不超過300克。
茯苓水的功效與作用
寧心安神、止咳化痰、保護心臟、抗菌消炎。1、寧心安神，茯苓泡水喝具有寧心安神的功效，情緒煩躁不安時飲用可以得到良好的緩解。因為茯苓所含成分對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有一定作用，有養(yǎng)心安神的功效，常食用茯苓可以有效改善氣血不足導(dǎo)致的心悸失眠，還能消除水腫，緩解壓力。2、止咳化痰，茯苓泡水喝具有止咳化痰的作用，若有咳嗽癥狀飲用是很適用的。因為茯苓含有的茯苓多糖等物質(zhì)能夠增強吞噬細(xì)胞的功能，有提高身體免疫力的功效，常食用茯苓也能預(yù)防感冒等疾病，還可以祛濕化痰，對于濕熱引起的咳嗽療效較好。3、保護心臟，茯苓泡水喝具有保護心臟的作用，對我們的身體具有極大的好處。因為茯苓有一定的鎮(zhèn)靜作用，有寧心安神的功效，常食用茯苓可以緩解心悸的癥狀，還能起到保護心臟的作用。用茯苓配伍黃芪、人參等補氣健脾中藥，藥效更佳。4、抗菌消炎，茯苓泡水喝還能夠?qū)ξ覀內(nèi)梭w起到有效的抗菌消炎效果，因為茯苓含有的茯苓多糖、茯苓酸等物質(zhì)，有一定的抗菌消炎作用，藥理作用表明，茯苓對于大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等都有著一定的抑制效果。因此常食用茯苓泡水喝，可以起到較好的抗菌消炎作用。
孕婦可以吃蛇果嗎
蛇果是近幾年經(jīng)常看到的水果，首先它比較好吃，除了皮稍微厚一點以外，因為它的果肉特別酸甜，而且特別適口、多汁、特別脆。孕婦在懷孕的期間吃蛇果是沒有問題的，同時跟其它的水果一樣，甚至提供更多的維生素C，在吃蛇果的時候可以搭配其他水果，因為它的成本比較高，但是單獨從蛇果來說孕婦是可以吃的，每天就吃一個，一個相當(dāng)于半斤左右就可以了，就可以從營養(yǎng)上來說，從水果中提供的營養(yǎng)素就夠了。孕婦在整個懷孕過程中，有一點要注意，就是其他的食物吃的比較少，因為有早孕反應(yīng)，所以拿水果當(dāng)飯，這是不好的，就是每天只吃水果，別的東西都忽略掉，水果固然有它的營養(yǎng)，但是它有一些營養(yǎng)素，還是不如蔬菜，所以水果和蔬菜是不能替換的，尤其在懷孕期間。有些孕婦在懷孕期間比較喜歡找蛇果吃，其實蛇果就是蘋果的一種，可以吃蘋果，也可以吃蛇果，像富士蘋果、國光蘋果都可以吃的。
炒熟的青西紅柿能吃嗎
青西紅柿中含有龍葵素，這種物質(zhì)對人體不利，因此，青西紅柿是不能直接食用的。不過炒熟的青西紅柿在炒制過程中龍葵素會被分解，因此對身體不會有什么不良影響，是可以食用的。
01:36
孕婦可以吃山楂嗎
孕婦不建議吃山楂或者吃太多的山楂。山楂有開胃、生津、促進(jìn)脾胃調(diào)和的作用。但山楂有一個主要缺點，就是它可以促進(jìn)子宮收縮。如果山楂吃多了，甚至?xí)?dǎo)致明顯的宮縮，導(dǎo)致先兆早產(chǎn)或者流產(chǎn)。所以孕期不建議吃山楂，產(chǎn)后推薦吃山楂，因為它可以促進(jìn)子宮收縮，促進(jìn)子宮復(fù)舊。
酸奶能不能減肥
酸奶能不能減肥的問題要取決于吃了酸奶以后，是不是還吃其他的食物。如果這一頓飯只吃酸奶，用它來替換一頓的正常食物攝入，由于酸奶含的能量密度比較低，可以達(dá)到總能量的減少，是可以減肥的。如果要是拿酸奶作為加餐，不不能減肥，可能還會增加能量，使體重還會上升。奉勸各位想減肥的朋友，一定要少吃多運動，除了這條路以外，沒有捷徑可走。
黃酒的功效與作用是什么
黃酒的功效與作用一般是延緩衰老、促進(jìn)食欲、舒筋活血、保護心臟、防寒保暖等。如有不適，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
孕婦吃桑葚好不好
孕婦可以吃桑葚，但應(yīng)控制量。孕婦吃桑葚有明目、平肝、消炎、清熱、解毒的功效。很多食物評比，桑葚屬于水果當(dāng)中排前幾位的水果。隨著現(xiàn)在廣泛種植桑樹，市面上在夏季或者前一兩個月的時候，會看到有大量的桑葚。實際上桑葚，有很多的作用，比如說明目、平肝、消炎、清熱、解毒的作用，也是藥食同源的食物。所以，當(dāng)季的時候，孕婦可以食用新鮮的桑葚。如果合適也可以把它保存起來，吃一些能夠儲存的。另外，也可以吃干的，都可以。桑葚的顏色偏紫、偏黑，中醫(yī)書上，提到還有補血作用。所以，也是可以食用。隨著人工栽培技術(shù)的提高，個越來越大，含糖分也越來越高。肥胖或者有妊娠期糖尿病，或者在控制飲食的媽媽，要控制量。因為桑葚小而且食用非常方便，洗洗一顆一顆往嘴里放了。不自覺就填進(jìn)去很多，導(dǎo)致熱量過高。
03:39
孕婦可以喝菊花茶嗎
孕婦可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適量飲用菊花茶。從中醫(yī)的角度講，菊花茶是一種很好的飲料，具有清熱、解毒的作用，而且還有一些保健的作用。如果只是偶爾喝一小杯，淡淡的幾個小花，都不會引起什么不良的后果。有一種藥物叫做杞菊地黃口服液，就可以給孕婦服用。里面含有菊花還有枸杞，主要的目的是為了降低子癇前期的發(fā)生，而在臨床上，食用功效非常好。所以，如果孕婦特別想喝菊花茶，可以少量的喝。但是如果孕婦有非常重的嗜好，非常喜歡濃茶或者長期喝，建議咨詢保健的中醫(yī)大夫。中醫(yī)會對孕婦的體質(zhì)、妊娠的階段，當(dāng)時的季節(jié)、氣候、周圍的環(huán)境進(jìn)行具體的查看。
