紫番茄這種食物具有降脂和降壓的功效，可以改善高血脂和高血壓的病情，再就是能夠抗氧化，使衰老得以延遲，還能夠抵御各種癌癥，尤其能夠預(yù)防前列腺癌。除此之外，常吃紫番茄還可以防治心腦血管疾病，并且能夠止血以及改善貧血。

番茄是生活中很常見(jiàn)的一種食物，它有多個(gè)不同的品種，其中最常見(jiàn)的就是我們平時(shí)所說(shuō)的西紅柿。除此之外，還有一種叫做紫番茄，這種番茄的外表顏色是紫色的，看上去非常的漂亮，而且口感沙甜，特別好吃。那么紫番茄的功效與作用有哪些？
　　1、降脂降壓
　　紫番茄具有降脂降壓的功效，它所含有的維生素A以及維生素C相當(dāng)豐富，同時(shí)也還有很多檸檬酸以及蘋(píng)果酸，可以降低血液當(dāng)中的膽固醇含量，達(dá)到降脂的目的。同時(shí)紫番茄也能夠讓平滑肌興奮，使血壓下降，適合患有高血壓的人吃。
　　2、抗氧化
　　紫番茄的抗氧化功效也是非常明顯的，它含有大量的番茄紅素，番茄紅素最大的功效就是抗氧化。所以平時(shí)常吃一些紫番茄能夠有效的清除身體當(dāng)中的自由基，并且有效的保護(hù)細(xì)胞，從而達(dá)到抗氧化的目的，還可以延緩衰老，使皮膚保持白皙。
　　3、抗癌
　　抗癌也是紫番茄的功效與作用之一，他可以避免身體當(dāng)中的脫氧核酸及基因遭到破壞，從而阻止癌變的進(jìn)程，可預(yù)防多種癌癥疾病，尤其能夠預(yù)防前列腺癌。同時(shí)它也可以減少胰腺癌、口腔癌、乳腺癌以及直腸癌等癌癥的發(fā)病幾率。
　　4、防治心腦血管疾病
　　紫番茄當(dāng)中含有大量的尼克酸，這種物質(zhì)可以使胃液正常分泌，同時(shí)也可以促進(jìn)紅血球形成，使血管壁的彈性增強(qiáng)，同時(shí)還能夠?qū)ζつw起到保護(hù)作用。常吃一些紫番茄可以有效的防治動(dòng)脈硬化、高血壓以及冠心病等心腦血管疾病。
　　5、止血
　　紫番茄的止血功效也是比較明顯的，尤其是針對(duì)牙齦出血，療效最為顯著。如果說(shuō)經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或者是皮下出血的情況，可以適當(dāng)?shù)某孕┳戏?，使癥狀能夠得到改善。
　　6、改善貧血
　　紫番茄當(dāng)中的鐵元素含量也是非常豐富的，具有非常好的補(bǔ)血功效，如果說(shuō)患有貧血，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┳戏?，這有助于癥狀的改善。