降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶可以適量吃富含維生素E的堅果、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚類、富含膳食纖維的粗糧、富含抗氧化物質(zhì)的深色蔬菜以及富含多酚類物質(zhì)的水果，也可以遵醫(yī)囑使用復(fù)方甘草酸苷片、雙環(huán)醇片、水飛薊賓膠囊、聯(lián)苯雙酯滴丸、護(hù)肝片等藥物。建議及時就醫(yī)，明確谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高的原因，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行針對性治療和飲食調(diào)理。

一、食物

1. 富含維生素E的堅果：如杏仁、核桃等，維生素E具有抗氧化作用，可能有助于減輕肝臟氧化應(yīng)激，但需控制每日攝入量，避免過量導(dǎo)致脂肪堆積。

2. 富含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚類

如三文魚、鱈魚等，優(yōu)質(zhì)蛋白可促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，但需注意烹飪方式避免油炸，建議清蒸或水煮，合并脂肪肝患者需控制攝入量。

3. 富含膳食纖維的粗糧

燕麥、蕎麥等粗糧中的膳食纖維有助于調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，但胃腸功能較弱者應(yīng)逐步增加攝入量，避免腹脹。

4. 富含抗氧化物質(zhì)的深色蔬菜

菠菜、紫甘藍(lán)等深色蔬菜含硫化物和花青素，可能輔助改善肝臟炎癥狀態(tài)，建議焯水后食用以減少草酸攝入。

5. 富含多酚類物質(zhì)的水果

藍(lán)莓、櫻桃等水果中的多酚成分可能幫助降低肝酶水平，但糖尿病患者需注意控制果糖攝入量。

二、藥物

1. 復(fù)方甘草酸苷片：適用于慢性肝炎引起的轉(zhuǎn)氨酶升高，可能通過抗炎作用改善肝細(xì)胞損傷，使用期間需監(jiān)測血壓和血鉀水平。

2. 雙環(huán)醇片

用于化學(xué)性肝損傷伴發(fā)的轉(zhuǎn)氨酶異常，可能通過穩(wěn)定肝細(xì)胞膜發(fā)揮作用，服藥期間應(yīng)定期復(fù)查肝功能。

3. 水飛薊賓膠囊

對酒精性或藥物性肝損傷導(dǎo)致的轉(zhuǎn)氨酶升高可能有效，主要成分為水飛薊素，具有抗氧化和膜穩(wěn)定作用。

4. 聯(lián)苯雙酯滴丸

適用于輕度慢性肝炎患者的轉(zhuǎn)氨酶升高，可能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，但停藥后可能出現(xiàn)反跳現(xiàn)象。

5. 護(hù)肝片

含柴胡、茵陳等中藥成分，可能對多種原因引起的肝損傷有輔助治療作用，需注意與其他藥物的相互作用。

日常需嚴(yán)格禁酒，避免熬夜和過度勞累，控制體重在合理范圍。合并病毒性肝炎者應(yīng)規(guī)律抗病毒治療，藥物性肝損傷患者需及時停用可疑藥物。建議每3-6個月復(fù)查肝功能、肝臟超聲等檢查，出現(xiàn)乏力、黃疸等癥狀應(yīng)及時就診。飲食調(diào)理需長期堅持，不可替代正規(guī)醫(yī)療干預(yù)。