在生活中有些疾患很相似，看著就是一樣癥狀那樣，其中所謂的急性腸炎、食物中毒，其表象、特征就很類似，都活出現(xiàn)拉稀、腹痛等癥狀，因此正確區(qū)分就很重要了，這樣才可以對癥治療，利于肌體健康的早日恢復。

有時人們的肌體會發(fā)生一些不得已病因，出現(xiàn)一些特別的癥狀，讓人很擔心，也很難受。急性腸胃炎、食物中毒就是其中之一，而且癥狀很相似，那么接下來就讓我們一起看下一下，急性腸胃炎、食物中毒都有哪些基本表現(xiàn)和區(qū)別呢?
　　1、急性腸胃炎表現(xiàn)
　　患者有暴飲暴食及吃腐敗、變質(zhì)食物的歷史;還有就是疾患起病急，出現(xiàn)惡心、嘔吐現(xiàn)象，伴隨著劇痛，出現(xiàn)多次腹瀉，還有未消化的食物，有少量粘液，甚至血液等情況;還常有發(fā)熱、頭痛、身體不適、程度不同中毒之狀。最明顯的就是嘔吐、腹瀉，在嚴重之時還有脫水、休克等諸多現(xiàn)象，上腹、臍周出現(xiàn)很強的壓痛，跳痛及腸鳴等狀況。
　　在出現(xiàn)急性腸胃炎的時候，治療之法就是去病因，最好臥床休息，對胃有刺激飲食就不要吃了。還可以短期禁食，吃易消化清淡的流質(zhì)飲食，這樣就利于胃休息、胃損傷的愈合。
　　2、食物中毒出現(xiàn)的基本原因
　　吃了受污染食物后，細菌就會迅速繁殖，出現(xiàn)大量毒素;食品種植、包裝、運送中，接觸了有毒化學物質(zhì)，因此受到污染。有些食物就有毒性，烹飪后，毒性還殘留，加重就會出現(xiàn)中毒;食物存放不當環(huán)境之中就會出現(xiàn)毒素，例如：土豆長牙就可以產(chǎn)生毒素，也就不可食用了。食用了已中毒動植物也會引起肌體中毒，例如：魚吃了有毒飼料，而人吃了魚就會中毒。
　　上面所介紹的就是急性腸胃炎和食物中毒所出現(xiàn)的一些原因、癥狀，在出現(xiàn)癥狀之后只要進行透徹的分析，是可以找到病因的，那么在醫(yī)生指導下就可以對癥治療了，采用藥物治療及休養(yǎng)都是很好的措施，都可以讓患者肌體盡快恢復健康。