白蘿卜具有促進消化、增強免疫功能、化痰止咳、保護呼吸道、涼血止血、生津止渴和防癌抗癌的功效與作用。白蘿卜中含有多種營養(yǎng)元素，對身體有很多好處，尤其是用白蘿卜煲湯，可以有效的對抗多種疾病。

白蘿卜是一種很常見的蔬菜，而且它的營養(yǎng)價值很高，尤其是用白蘿卜煲湯，可以給身體帶來很多好處。大多數(shù)人都會選擇在冬天吃白蘿卜，因為冬天很多人都缺乏鍛煉，就很容易使自己的身體出現(xiàn)消化不良等情況，白蘿卜可以有效的改善這一癥狀，還可以讓自己的身體暖和起來，那么白蘿卜的功效與作用具體有哪些呢？

1、促進消化

白蘿卜中含有一種叫芥子油的物質(zhì)，芥子油進入人體后可以促進胃腸道的蠕動，從而增進食欲、促進消化，所以腸胃不好的患者，可以多吃一些白蘿卜。尤其是一些經(jīng)常胃脹、胃痛的患者，白蘿卜可以很好的改善這種癥狀。白蘿卜還可以治療口腔潰瘍，直接將白蘿卜搗成汁，然后用白蘿卜汁漱口即可。如果患者便秘，可以直接將白蘿卜用來煲湯，很適合便秘患者服用。

2、增強免疫功能

白蘿卜中含有豐富的鋅元素和維生素c，可以增強人體的免疫功能，從而提高人體抗病能力，讓自己的身體更加健康。

3、化痰止咳

白蘿卜具有化痰止咳的功效，對咽喉部有很好的物理治療作用，將白蘿卜熬煮成湯后服用，可以有效的治療咽部的炎癥，從而達到治療的效果。

4、保護呼吸道

經(jīng)常吃白蘿卜可以有效的預防患上呼吸道疾病，因為白蘿卜對咽喉炎、聲音嘶啞、咳嗽痰多都有很好的功效。所以如果經(jīng)常出現(xiàn)以上這些癥狀，可以多吃一些白蘿卜。除此之外，鼻出血也可以用白蘿卜進行治療，可以直接將白蘿卜搗成汁，然后滴入鼻孔內(nèi)就可以治療鼻出血。

5、止血涼血

白蘿卜中含有很多膠質(zhì)，這些膠質(zhì)進入人體后可以生成血小板，具有涼血止血的功效。

6、生津止渴

白蘿卜具有生津止渴的功效，所以如果經(jīng)常覺得口干舌燥可以多吃一些白蘿卜，會讓人覺得特別的清爽。

7、防癌抗癌

如果患有癌癥，建議多吃一些白蘿卜，白蘿卜中含有木質(zhì)素可以提高巨噬細胞的活力，這樣就可以更大程度的吞噬癌細胞。除此之外白蘿卜中還含有多種酶，可以分解亞硝酸胺，所以白蘿卜不僅可以對抗癌癥，還可以預防癌癥。