癌胚抗原本身是一種蛋白多糖復合物，主要隱藏在結腸內、正常的胚胎腸道內，而且也廣泛存在于消化系統(tǒng)，正常人的血清中，本身就有癌胚抗原存在，但是如果它的數(shù)量比較多，這就說明可能是出現(xiàn)了腫瘤，但是特異性并不是很強，那么cea癌胚抗原高怎么辦呢？

一、攝入脂肪
　　脂肪攝入量應主要是植物油，為了證實動物脂肪攝入，與癌癥發(fā)病率之間的正相關，例如，動物脂肪攝入與前列腺癌明顯相關。
　　二、硒
　　硒是一種微量元素，已被證明具有抗癌作用。研究人員說，很多的植物里面，都含有大量的硒元素，這可以有效地降低各種癌癥的風險，特別是結腸癌。
　　三、蛋白質
　　適當?shù)?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/5hzd5axyk5isq09.html" target="_blank">蛋白質攝入，有助于降低癌癥風險，例如，每天喝600毫升牛奶的人，能有效地降低胃癌的發(fā)病幾率，另外也可以多攝入大豆異黃酮，這對于乳腺癌，胃癌，直腸癌都具有明顯的預防效果。

四、膳食纖維
　　膳食纖維可以降低患腸癌的風險，但是如果患者的消化功能并不是很好，就應該謹慎使用。
　　五、維生素E
　　研究發(fā)現(xiàn)，維生素E可以降低口腔癌患者的風險，可以減少化療的副作用，能有效的減少患有結腸癌，乳腺癌，宮頸癌，肺癌的幾率，其實生活中，有很多的食物都含有維生素e，比如說深色的蔬菜，魚油以及水果中都有。

六、維生素C
　　人類攝入富含維生素C的食物，可以降低患口腔癌、食道癌和胃癌的風險，阻斷致癌物亞硝酸鹽的合成，同時增強機體的免疫力，也可以加速致癌物的清除，抵消毒素轉移到細胞的作用等，我們平時可以多吃含維生素C的食物。