金銀花加冰糖的作用
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金銀花加冰糖具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳的作用，適合風(fēng)熱感冒或咽喉腫痛時(shí)飲用。
金銀花性寒味甘，歸肺、心、胃經(jīng)，主要含綠原酸、木犀草苷等成分，能抑制多種病原微生物。冰糖性平味甘，可中和金銀花的寒性，增強(qiáng)潤(rùn)燥效果。兩者搭配可緩解咽喉干癢、咳嗽痰黃等癥狀，對(duì)夏季暑熱引起的煩渴也有改善作用。
需注意體質(zhì)虛寒者不宜長(zhǎng)期飲用，糖尿病患者應(yīng)避免加冰糖。沖泡時(shí)建議用80℃溫水浸泡金銀花10分鐘后再加冰糖，避免高溫破壞有效成分。若飲用后出現(xiàn)腹瀉需停用，孕婦及經(jīng)期女性慎用。
日常飲用金銀花冰糖水時(shí)可搭配薄荷或菊花增強(qiáng)清熱效果，但單日用量不宜超過10克金銀花。出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、膿痰等嚴(yán)重癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī)，不可依賴食療替代藥物治療。儲(chǔ)存金銀花需密封避光，避免受潮變質(zhì)。
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