營(yíng)養(yǎng)不良可以適量吃雞蛋、牛奶、瘦肉、西藍(lán)花、香蕉等食物，也可以遵醫(yī)囑使用葡萄糖酸鋅口服溶液、多維元素片、復(fù)方氨基酸膠囊、蛋白粉、維生素AD軟膠囊等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素，有助于改善蛋白質(zhì)缺乏引起的營(yíng)養(yǎng)不良。蛋黃中的卵磷脂和維生素D對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼健康有益。建議每日食用1-2個(gè)，避免油炸等高油脂烹飪方式。

2、牛奶

牛奶富含鈣和維生素B12，適合因乳糖不耐受導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不足的人群。全脂牛奶能提供更多熱量，適合體重偏低者。可搭配谷物食用以提高吸收率。

3、瘦肉

豬瘦肉或牛肉含有易吸收的血紅素鐵，能改善缺鐵性貧血類(lèi)營(yíng)養(yǎng)不良。建議選擇清蒸或燉煮的烹飪方式，每周攝入3-4次，每次50-100克為宜。

4、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含維生素C和膳食纖維，有助于改善維生素缺乏型營(yíng)養(yǎng)不良。其中的蘿卜硫素具有抗氧化作用。焯水后涼拌可最大限度保留營(yíng)養(yǎng)。

5、香蕉

香蕉含有快速供能的碳水化合物和鉀元素，適合消化功能減弱導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)吸收障礙。成熟香蕉更易消化，可作為兩餐間的加餐食物。

二、藥物

1、葡萄糖酸鋅口服溶液

用于鋅元素缺乏引起的食欲減退和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。該溶液口感較好，適合兒童服用。用藥期間需監(jiān)測(cè)血鋅水平，避免過(guò)量補(bǔ)充。

2、多維元素片

含多種維生素和礦物質(zhì)，可糾正復(fù)合型微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏。片劑形式便于攜帶，但腎功能不全者需調(diào)整劑量。建議隨餐服用以提高吸收率。

3、復(fù)方氨基酸膠囊

適用于蛋白質(zhì)吸收障礙或術(shù)后營(yíng)養(yǎng)支持。膠囊中的必需氨基酸配比符合人體需求。服用時(shí)需配合充足熱量攝入以保證利用效率。

4、蛋白粉

作為膳食補(bǔ)充劑用于蛋白質(zhì)攝入不足者。乳清蛋白粉生物利用度高，大豆蛋白粉適合素食人群。沖調(diào)時(shí)水溫不宜超過(guò)40℃以防變性。

5、維生素AD軟膠囊

治療維生素A和D聯(lián)合缺乏癥，如夜盲癥或佝僂病。軟膠囊劑型有利于脂溶性維生素吸收。長(zhǎng)期服用需定期檢測(cè)血鈣濃度。

營(yíng)養(yǎng)不良患者應(yīng)建立規(guī)律的三餐習(xí)慣，每餐包含主食、蛋白質(zhì)和蔬菜?？缮倭慷嗖捅苊馕改c負(fù)擔(dān)，烹飪方式以蒸煮為主。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)食欲，保證每日7-8小時(shí)睡眠。定期監(jiān)測(cè)體重和血常規(guī)指標(biāo)，出現(xiàn)持續(xù)乏力或水腫需及時(shí)復(fù)診。兒童患者家長(zhǎng)需記錄每日飲食種類(lèi)和攝入量，老年人要注意食物軟爛度以確保安全進(jìn)食。