槐米泡水喝具有清熱涼血、潤(rùn)腸通便等功效，但可能引起胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)?；泵诪槎箍浦参锘钡母稍锘ɡ?，主要含有蘆丁、槲皮素等活性成分，適合內(nèi)熱便秘、目赤腫痛等人群適量飲用，脾胃虛寒者慎用。

1、清熱涼血

槐米中的蘆丁能降低毛細(xì)血管通透性，改善因血熱引起的牙齦出血、痔瘡出血等癥狀?？膳c金銀花配伍增強(qiáng)清熱解毒效果，但體質(zhì)虛寒者長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致腹瀉。

2、潤(rùn)腸通便

槐米富含膳食纖維，泡水后形成的膠質(zhì)能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解功能性便秘。建議搭配決明子協(xié)同增效，急性腸炎患者禁用以免加重腹瀉。

3、輔助降壓

槲皮素等黃酮類物質(zhì)通過(guò)抗氧化作用改善血管彈性，對(duì)早期高血壓有輔助調(diào)節(jié)效果。需注意不能替代降壓藥物，嚴(yán)重心血管疾病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生。

4、抗氧化

槐米所含的多酚類成分可清除自由基，延緩皮膚衰老。每日用量建議控制在5-10克，過(guò)量可能引發(fā)惡心等不適，過(guò)敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮疹。

5、抑菌消炎

體外實(shí)驗(yàn)表明槐米提取物對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用，可用于輕度口腔炎癥的輔助調(diào)理。但細(xì)菌感染性疾病仍需規(guī)范用藥治療。

飲用槐米水時(shí)建議選擇無(wú)硫熏制的優(yōu)質(zhì)槐米，先用沸水沖洗去除雜質(zhì)。每日用量不超過(guò)15克，連續(xù)飲用2周后需間隔3-5天。出現(xiàn)腹痛、皮膚瘙癢等癥狀應(yīng)立即停用，孕婦及經(jīng)期女性避免飲用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，避免與刺激性食物同服。慢性病患者使用前應(yīng)進(jìn)行中醫(yī)藥體質(zhì)辨識(shí)。