阿膠糕為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒等配方熬制而成的滋補(bǔ)藥品，根據(jù)不同人群的需要，會(huì)添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等。阿膠糕具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的功效。

功效作用

阿膠糕具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的功效。

補(bǔ)血養(yǎng)氣:

阿膠糕中含有阿膠、紅棗、桂圓等具有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效的成分，貧血、氣虛體弱者適量食用可以補(bǔ)血養(yǎng)氣。

美容養(yǎng)顏:

阿膠糕能夠通過(guò)補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚，適量食用可使臉色紅潤(rùn)、肌膚細(xì)嫩有光澤，從而起到一定的滋養(yǎng)皮膚、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>

潤(rùn)腸通便:

阿膠味甘質(zhì)潤(rùn)，而堅(jiān)果中含有多種脂質(zhì)成分，因此阿膠糕有潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)于腸燥便秘有一定緩解的作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

阿膠糕中含有骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、亞油酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂、纖維素、維生素A、維生素E、維生素C、煙酸、葉酸、鈣、銅、鎂、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

適宜人群

大部分人群都是可以食用阿膠糕的，尤其適用于貧血、氣虛體弱者；膚質(zhì)較差者；便秘者。

一般人群:

阿膠糕是常見(jiàn)的滋補(bǔ)之品，大多數(shù)人群都是可以食用阿膠糕的。

貧血、氣虛體弱者:

阿膠糕中含有阿膠、紅棗、桂圓等具有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效的成分，貧血、氣虛體弱者適量食用可以補(bǔ)血養(yǎng)氣。

膚質(zhì)較差者:

阿膠糕能夠通過(guò)補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚，膚質(zhì)較差者適量食用一定程度上能使臉色紅潤(rùn)、肌膚細(xì)嫩有光澤。

便秘者:

阿膠味甘質(zhì)潤(rùn)，而堅(jiān)果中含有多種脂質(zhì)成分，因此阿膠糕有潤(rùn)腸通便的功效，便秘者可以適當(dāng)食用阿膠糕來(lái)改善排便困難的問(wèn)題。

禁忌人群

脾胃虛弱、消化不良、大便溏瀉者慎用。

原因:

阿膠糕中含有的阿膠質(zhì)黏膩、不易消化，因此，脾胃虛弱、消化不良、大便溏瀉者慎用。

用量

根據(jù)個(gè)人喜好，適量食用。

不宜同用

阿膠糕是可以和大部分水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時(shí)不要暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

阿膠糕為滋補(bǔ)之品，大家可以在早、晚空腹時(shí)食用，有利于其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分被身體吸收、消化，效果較佳。

溫馨提示

我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)阿膠糕的時(shí)候，可以通過(guò)聞味道來(lái)簡(jiǎn)單辨別阿膠糕的真?zhèn)?。大家都知道阿膠是用驢皮制作而成，所以真的阿膠糕聞起來(lái)會(huì)有一股中藥味。假的阿膠糕聞起來(lái)不會(huì)有中藥的味道，反而會(huì)有一種特別刺鼻的氣味，如腥臭味、塑料氣味。