尿酸高的人可以適量吃一些面食。尿酸是嘌呤分解代謝的最終產(chǎn)物。以小麥粉為原料制作的面食，嘌呤含量適中，含有較為豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鎂、磷等，并且脂肪、膽固醇的含量較低。因此，尿酸高的人適量進(jìn)食一些面食，一般不會(huì)對(duì)機(jī)體的尿酸水平產(chǎn)生影響，還利于保證機(jī)體能量的供應(yīng)。

小麥粉營(yíng)養(yǎng)成分（每100g含量）

嘌呤

25(毫克)

中

能量

359(千卡)

中

蛋白質(zhì)

12.4(克)

高

碳水

74.1(克)

高

脂肪

1.7(克)

低

膽固醇

0(毫克)

低

鈉

14.1(毫克)

低

鎂

53(毫克)

中

磷

136(毫克)

中

宜食食物

尿酸高的人群宜吃低嘌呤、低升糖指數(shù)、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食

胡蘿卜、茄子、絲瓜、芹菜

慎食食物

尿酸高的人群應(yīng)限制攝入高嘌呤、高刺激性、高脂肪、高鈉的食物，還應(yīng)避免飲酒等。

肉蛋奶水產(chǎn)飲料類(lèi)腌制食物

豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝

更多建議

尿酸高的人群除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、減重，以接近或稍低于理想體重為目標(biāo)。需要注意的是，減重應(yīng)循序漸進(jìn)，以免引起體脂分解，產(chǎn)生大量酮體，抑制尿酸排泄。

3、注意休息，保證充足的睡眠時(shí)間，避免熬夜和勞累。

4、平日需進(jìn)行適當(dāng)、規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，但應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)。

5、多飲水，每日飲水量要在2000ml以上，以利于尿酸排出。

6、戒煙，避免主動(dòng)和被動(dòng)吸煙。

7、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的藥物，建議及時(shí)和醫(yī)生溝通，必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下更換藥物。