《非遺·國(guó)粹》

是為了介紹蘭溪市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開(kāi)設(shè)的一個(gè)欄目,旨在讓更多人感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力。這一期就讓我們走進(jìn)浙江天一堂藥業(yè)有限公司,去了解一下天一堂中藥文化。

蘭溪諸葛,天一堂遺址

天一堂是諸葛亮之四十七世裔孫諸葛棠齋于1863年（清同治二年）創(chuàng)建的藥鋪,地處蘭溪縣城。浙江天一堂中藥有限公司位于蘭溪市天一路1號(hào),天一堂藥店位于蘭溪市解放路,現(xiàn)保存兩處遺址：蘭溪市永進(jìn)路6號(hào)的天一堂制藥廠,諸葛八卦村的天一堂藥鋪。天一堂中藥炮制、經(jīng)營(yíng)有著深厚的歷史底蘊(yùn),具有很高的文化價(jià)值。

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天一堂

歷史淵源

蘭溪是諸葛亮后裔創(chuàng)建的藥業(yè)發(fā)跡之地,天一堂以其“貨真價(jià)實(shí)、誠(chéng)信戒欺”的辦店宗旨,采道地藥材,精心配制傳統(tǒng)丸、散、膏、丹出售,以療效顯著而城鄉(xiāng)聞名、飲譽(yù)江浙。民間流傳：“不吃天一藥,死了喊冤枉,吃了天一藥,死了沒(méi)辦法”,這諺語(yǔ)表達(dá)了民間對(duì)天一堂的信賴。

生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)——2016年3月天一堂生產(chǎn)區(qū)

第二代傳承人諸葛韻笙子承父業(yè),經(jīng)營(yíng)頗具匠心,使天一堂藥號(hào)城鄉(xiāng)聞名、飲譽(yù)江浙,先后在杭州、上海、廣州、香港等地開(kāi)設(shè)分號(hào),歷百年而不衰,成為著名的百年老店；第三代傳承人諸葛起鵬1942年接管天一堂,同年5月,日軍入侵蘭溪,天一堂遷諸葛八卦村。1945年8月,抗戰(zhàn)勝利后,遷回蘭溪縣城。1949年5月,蘭溪解放,天一堂由政府接管。1955年9月,以天一堂為主體,將以往分散的前店后場(chǎng)、制售一體的模式,組合成立中成藥加工場(chǎng),次年7月因擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的需要成立蘭溪天一堂中藥制藥廠。

天一堂生產(chǎn)車間人工挑選藥材,16年3月

1956年7月至今,天一堂走過(guò)了風(fēng)風(fēng)雨雨的歷程,經(jīng)歷洪靜波、董越軒、姜受祥、成乾元、吳彪、張志東、趙梓祥、王天亮等十任廠長(zhǎng)。1996年第四代傳承人王天亮接管天一堂后,將傳統(tǒng)中藥炮制技藝與現(xiàn)代科技有機(jī)結(jié)合,獨(dú)創(chuàng)了西黃丸原料（乳香、沒(méi)藥）炮制方法等多項(xiàng)技藝,并獲得了國(guó)家發(fā)明專利。天一堂生產(chǎn)的芙樸感冒顆粒、珍黃膠囊、天一止咳糖漿、血脂靈片等產(chǎn)品療效顯著,深受消費(fèi)者信任。2002年“天一堂”認(rèn)定為浙江省著名商標(biāo)。2009年“天一堂中藥文化”列入金華市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2011年國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定“天一堂”為中華老字號(hào)。2015年國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定“天一堂”商標(biāo)為馳名商標(biāo)。

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歷史傳承

天一堂傳承了“乳香、沒(méi)藥醋制法”、“厚樸姜汁炙法”、“何首烏黑豆汁制法”、“大黃酒制法”、“牛蒡子清炒法”、“珍珠水飛”、“麝香配研法”等上百種中藥炮制技藝,形成了藥材道地、注重炮制的天一堂獨(dú)特中藥文化。天一堂制藥技藝獨(dú)特,尤其注重炮制,而炮制技能恰是中藥之精華。天一堂保存了一批民間的古方、秘方,身懷絕技的老藥工仍有健在。

行業(yè)楷模

1.誠(chéng)心戒欺：“天一堂”遺址懸掛“修合雖無(wú)人見(jiàn),誠(chéng)心自有天知”的對(duì)聯(lián),這是諸葛堂齋信奉的行業(yè)道德規(guī)范。做生意講誠(chéng)信,老少無(wú)欺,貧富無(wú)欺,不能有絲毫摻假,以質(zhì)量、信譽(yù)、服務(wù)為興業(yè)之本。數(shù)百年來(lái),天一堂人一直銘記這一祖訓(xùn)。

2.藥材道地：藥材來(lái)源道地,如菊花用安徽毫州,川貝用四川松潘,廣皮用廣東新會(huì),當(dāng)歸用甘肅岷縣,黃芪用山西,黨參用陜西……中藥規(guī)格檔次分為奎、提、揀、統(tǒng),規(guī)定只用奎、提,一律不用揀、統(tǒng)規(guī)格以次充好。飲片加工根據(jù)藥性不同在特定季節(jié)加工,如丹皮選定每年農(nóng)歷十月,全年用量一次性加工后用陶瓷器皿封存?zhèn)溆?以求色香不變。

3.注重炮制：建立了嚴(yán)格的炮制操作方法,包括修制（純凈、粉碎、切制）、水制（潤(rùn)、漂、水飛）、火制（炙、燙、煅、煨）、水火共制（煮、蒸、燉）等。

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蘭溪諸葛,天一堂藥膳房遺址

重要價(jià)值

1.歷史文化價(jià)值：“天一堂”是蘭溪中醫(yī)藥文化的縮影,它的發(fā)展歷程對(duì)研究中國(guó)醫(yī)藥文化,特別是浙江中西部醫(yī)藥文化的發(fā)展具有重要的參考價(jià)值。

2.醫(yī)療價(jià)值：“天一堂”獨(dú)特的中藥材選材、炮制從久遠(yuǎn)的歷史古方傳承發(fā)展而來(lái),對(duì)研究諸葛后裔的醫(yī)藥有較高價(jià)值,現(xiàn)存有《瘍醫(yī)大全》、《高隆氏眼科秘要》等專書(shū)傳世。

3.學(xué)術(shù)價(jià)值：西黃丸、芙樸感冒顆粒等產(chǎn)品的制備技藝,填補(bǔ)了多項(xiàng)國(guó)內(nèi)空白,具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值。

4.社會(huì)價(jià)值：一代良相諸葛亮為高尚人格之楷模,民族精神之典范,在國(guó)內(nèi)外都產(chǎn)生了巨大影響。天一堂中藥文化信奉“修合雖無(wú)人見(jiàn),誠(chéng)心自有天知”的行業(yè)道德規(guī)范,對(duì)后人有較深遠(yuǎn)的教育意義。

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浙江天一堂藥業(yè)有限公司老廠址

寶貴遺存

1.兩處“天一堂”藥鋪遺址,分別位于市區(qū)解放路、諸葛八卦村,保存完好。

天一堂永進(jìn)路上展館門口

天一堂新展館

2.老式工具,如土灶陶鍋、研缽、竹編藤籮石磨、中藥秤、老式印章、細(xì)料藥罐、石臼石磨等,遺失不少,但每種都有保存。

船型鐵藥碾

2015年3月天一堂遺址——研缽

3.存有《瘍醫(yī)大全》、《高隆氏眼科秘要》、《天一堂史》等古籍遺存。朱德明專著《浙江醫(yī)藥通史》（古代卷）對(duì)本項(xiàng)目作了深入的研究。

4.主要產(chǎn)品有感冒藥、呼吸道疾病用藥、抗腫瘤藥、抗糖尿病藥、婦科用藥、小兒用藥、心血管藥等七大產(chǎn)品系列。

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浙江天一堂藥業(yè)有限公司大門

主要傳承人

天一堂技術(shù)力量雄厚,一大批老藥工為天一堂中藥文化保護(hù)傳承的中堅(jiān)力量,也是天一堂公司的寶貴資源,目前健在的老藥工有張廣福、戴正坤、項(xiàng)如英、邵立光、王天亮等人。其中王天亮師承諸葛起鵬,為教授級(jí)高級(jí)工程師,金華市勞模、浙江省優(yōu)秀企業(yè)家、浙江省政協(xié)委員。1996年接管天一堂至今。培養(yǎng)一大批中藥技師,先后帶有徒弟何玉龍、許根法、邵明光、孫國(guó)平、王建斌、趙獻(xiàn)翔、包衛(wèi)東、徐益軍等人。

主要傳承人王天亮秉承“弘揚(yáng)百年名牌,奉獻(xiàn)中藥精品”的宗旨,富有開(kāi)拓創(chuàng)新和實(shí)干精神,帶領(lǐng)天一堂人在繼承和發(fā)揚(yáng)諸葛中醫(yī)藥文化優(yōu)勢(shì)和特色的基礎(chǔ)上,把“天一堂”建成“省內(nèi)居前,國(guó)內(nèi)居強(qiáng)”的現(xiàn)代制藥企業(yè),為民族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的振興與發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。

天一堂始創(chuàng)于1863年,距今已有150余年的歷史,它是蘭溪中藥文化的縮影,對(duì)浙江中西部醫(yī)藥文化的發(fā)展也有著中藥參考價(jià)值,其不僅有醫(yī)藥專著傳世,部分中藥產(chǎn)品還具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)多項(xiàng)空白。浙江天一堂藥業(yè)有限公司作為天一堂中藥文化保護(hù)單位,一直以來(lái)都是天一堂中藥文化最主要的傳承者、保護(hù)者,隨著公司的發(fā)展壯大,對(duì)該項(xiàng)目的保護(hù)也越來(lái)越重視,并從管理制度、傳承基地、傳承人培訓(xùn)、資料整理研究等方面制定科學(xué)的、可行的保護(hù)計(jì)劃。

圖文：蘭溪非遺中心

無(wú)論是風(fēng)里,還是在雨里,我都在這里守候著你～