脂肪肝是可以吃雞蛋的，對(duì)于脂肪肝的患者，的成因主要是有兩個(gè)，一個(gè)是飲酒，一個(gè)是肥胖。那對(duì)于飲酒的患者，首先要去除病因，就戒酒，對(duì)于肥胖的患者，就要減肥。減肥就兩條，一條就是飲食調(diào)整一條就是鍛煉。那對(duì)于飲食調(diào)整，那對(duì)于患者就要求他是要科學(xué)的這種調(diào)配飲食。都要進(jìn)食這種高質(zhì)量的這個(gè)蛋白質(zhì)，高質(zhì)量蛋白質(zhì)其中就包括像雞蛋、牛奶像雞鴨魚這種白肉，還有瘦牛肉這樣的，盡量減少像豬肉，尤其是肥的豬肉，還油炸食品這樣的。另外一個(gè)還要注意，不要進(jìn)食過(guò)多的這種含糖食物，還有主食、碳水化合物要調(diào)控好。除了這個(gè)飲食調(diào)控的，還要做到這個(gè)鍛煉。所以對(duì)于脂肪肝的患者，如果說(shuō)通過(guò)鍛煉，通過(guò)這個(gè)飲食調(diào)配，可以使這個(gè)體重降下來(lái)，脂肪肝就也可以得到改善。但是對(duì)于脂肪肝，有一部分患者脂肪肝已經(jīng)達(dá)到了肝功能損害，也就是說(shuō)查ALT增高或者AST升高這樣的患者，這樣的患者可能除了這個(gè)飲食調(diào)控，除了鍛煉，除了要戒酒，還要配合一些藥物治療，專門治療治肝的藥物。這樣的話，更好的來(lái)讓脂肪肝改善。脂肪肝，有些人就認(rèn)為脂肪肝我不就是胖點(diǎn)嘛，實(shí)際上不是。脂肪肝的危害在于就是如果長(zhǎng)期性的，長(zhǎng)期的脂肪肝可以造成脂肪性的這種肝病到脂肪性肝炎，繼而發(fā)展成肝硬化，甚至于有些患者可以發(fā)展至為原發(fā)性肝癌。這樣的話對(duì)生命，還有對(duì)生活質(zhì)量都會(huì)造成很大的影響。

脂肪肝是否能夠自愈，取決于脂肪肝的輕重程度以及引起脂肪肝的病因能否及時(shí)有效的祛除。輕度單純性脂肪肝和輕度酒精性脂肪肝患者，肝組織病變較輕，肝功能良好，只要在飲食和生活起居上多加調(diào)理，病情完全是可以自愈的。比如患者應(yīng)盡量避免高脂高糖的飲食，如肥肉、魷魚、動(dòng)物的內(nèi)臟、骨髓等食物。戒煙、嚴(yán)格禁酒，因?yàn)榫凭M(jìn)入人體后大部分都在肝臟中分解和代謝，這對(duì)脂肪肝患者極為不利?？刂浦参镉偷目倲z入量，避免過(guò)多食用一些高糖類食物。同時(shí)每周還要進(jìn)行3~5次的有氧運(yùn)動(dòng)，這樣會(huì)對(duì)脂肪肝的恢復(fù)有很好的療效。

輕度脂肪肝如果肝功能正常，一般是不會(huì)影響入職的。但是如果肝功能指標(biāo)中轉(zhuǎn)氨酶出現(xiàn)異常，還需要進(jìn)一步進(jìn)行檢查，是有可能影響入職的。這種情況還需要進(jìn)一步行乙肝定量五項(xiàng)、丙肝抗體、自身免疫指標(biāo)、消化系彩超等相關(guān)檢查，以排除病毒性肝炎、自免肝等其它引起肝功能異常的情況。因此在進(jìn)行查體之前，應(yīng)當(dāng)避免飲酒和進(jìn)食油膩食物，還應(yīng)當(dāng)避免服用有可能損傷肝功能的藥物，注意休息，避免熬夜。

脂肪肝是各種病因造成的肝內(nèi)脂肪過(guò)多沉積引起的。正常情況下，肝臟中脂肪含量不超過(guò)5%，如果超過(guò)5%，醫(yī)學(xué)上稱為脂肪肝。根據(jù)肝臟內(nèi)脂肪含量分為輕、中、重度脂肪肝。脂肪量超過(guò)5%為輕度脂肪肝，超過(guò)10%為中度脂肪肝，超過(guò)25%為重度脂肪肝。中度脂肪肝患者往往無(wú)明顯臨床癥狀，有的患者可能由于肝臟內(nèi)脂肪沉積、肝臟體積增大后牽涉肝包膜神經(jīng)后引發(fā)肝部隱痛。中度脂肪肝患者如果出現(xiàn)肝功能異常，也就是出現(xiàn)脂肪性肝炎，有可能會(huì)出現(xiàn)乏力、食欲不振、進(jìn)食后惡心、嘔吐、腹脹等不適，需要積極保肝抗炎，同時(shí)戒酒、改變不良生活方式等，不然病情可能進(jìn)展至重度脂肪肝甚至肝硬化。

輕度脂肪肝是脂肪在肝臟內(nèi)沉積超過(guò)5%，可能與肥胖、進(jìn)食油膩性食物過(guò)多、飲酒、脂代謝紊亂等有關(guān)。輕度脂肪肝患者一般無(wú)明顯臨床癥狀，常常是體檢時(shí)檢出，一般對(duì)身體影響不大，注意飲食生活方面的調(diào)理。平時(shí)要少吃油膩性的食物和動(dòng)物內(nèi)臟，禁止飲酒，注意控制體重，同時(shí)增加運(yùn)動(dòng)量，多活動(dòng)，多吃水果蔬菜等清淡、易消化食物。如果出現(xiàn)肝功能的輕度異常，建議到正規(guī)醫(yī)院就診，使用降酶保肝的藥物治療。如果血脂比較高，可以配合降血脂的藥物治療?？傊?，日常飲食生活上的調(diào)理及運(yùn)動(dòng)對(duì)治療脂肪肝是非常重要的。