慢性腹瀉癥狀表現(xiàn)胃大便次數(shù)增多，可伴有腹痛，嚴(yán)重的有貧血、便血等癥狀。慢性腹瀉是指大便次數(shù)增多，或者大便中的含的水分增多，大便次數(shù)增多一般是指超過(guò)三次及以上，而腸道的糞便的性狀的改變，是指每天排便達(dá)到200g及以上或者是糞便中還有水分的增加。腹瀉病因來(lái)源于胃、腸道、肝膽胰以及全身的疾病累積到腸道，最常見(jiàn)原因還是腸道本身的疾病。如果小腸的原因引起腹瀉，患者的腹痛通常是發(fā)生在臍周，腹痛之后會(huì)出現(xiàn)腹瀉，但是腹瀉之后腹痛并沒(méi)有很明顯，排便后緩解。大腸內(nèi)的疾病的大便次數(shù)增多腹瀉，會(huì)出現(xiàn)排便之后腹痛緩解。如果病變累及到直腸，直腸癌或者是潰瘍性直腸炎，就會(huì)出現(xiàn)排便之后的腹痛得到緩解，還有急后重感，甚至還有便血，便是鮮紅色的血液。其他癥狀包括體重減輕發(fā)熱、貧血、消瘦等等這就是不同疾病的病情而。不明原因的腹瀉，需要考慮的問(wèn)題很多。不僅僅是局限于腸道病變，還需要考慮全身的病變，還需要考慮胃肝膽胰，長(zhǎng)期大量飲酒引起慢性胰腺炎也是非常常見(jiàn)一種慢性腹瀉的病因。

慢性腹瀉是指大便次數(shù)超過(guò)三次及以上，或者出現(xiàn)大便的水分的增加再或者大便每天超過(guò)200g以上，這個(gè)叫腹瀉。而腹瀉的時(shí)間超過(guò)2至4周，才叫慢性腹瀉。慢性腹瀉的病因?qū)W比較復(fù)雜，最常見(jiàn)還是腸道本身的病變，分為腸道感染性的疾病，非感染性的疾病以及腸道腫瘤性的疾病，腸道性感染性的疾病，如說(shuō)在進(jìn)食了不潔凈的食物之后，出現(xiàn)腹瀉這個(gè)叫最常見(jiàn)就是大腸埃希氏菌沙門(mén)氏菌屬的感染，叫感染性的腹瀉，其的如說(shuō)腸道的結(jié)核，或者旅行者腹瀉，這個(gè)也可以歸之為腸道的感染性腹瀉，而非感染性腹瀉，最常見(jiàn)就是說(shuō)是叫潰瘍性結(jié)腸炎或者是克隆病，引起腸道的腹瀉，還有比較常見(jiàn)就是腸道腫瘤所引起來(lái)的腹瀉，如說(shuō)現(xiàn)在很常見(jiàn)結(jié)腸癌直腸癌，往往最初的表現(xiàn)就是大便次數(shù)增多。腹瀉最常見(jiàn)病因?qū)W是腸道的病變，另外就是胃的病變，如說(shuō)慢性萎縮性胃癌、胃炎、胃癌切除術(shù)后，會(huì)引起食物快速的通過(guò)胃到達(dá)腸道，這一塊也會(huì)容許腹瀉，但胰腺疾病相關(guān)的腹瀉，如說(shuō)長(zhǎng)期大量的飲酒引起慢性胰腺炎，患者通常的表現(xiàn)就是大量的腹瀉、脂肪瀉，大便次數(shù)增多。還有膽囊切除術(shù)后的患者也會(huì)很容易因?yàn)槭チ四懩业臐饪s排便的功能引起腹瀉，還有全身類的疾病，如說(shuō)甲狀腺功能亢進(jìn)，引起來(lái)的腹瀉，這一塊也是并不罕見(jiàn)。

慢性腹瀉的患者要避免吃辛辣刺激、高蛋白、高脂肪的食物?；颊叱霈F(xiàn)慢性腹瀉，飲食需要控制。一、患者忌食辛辣刺激性的食物，比如辣椒、咖啡等，這些刺激性食物可能會(huì)引起腸道的蠕動(dòng)增快，會(huì)引起腹瀉加重。二、盡量的避免高蛋白、高脂肪的食物，否則易造成腸道的高蛋白高脂肪的負(fù)荷的加重，會(huì)引起患者腹瀉的加重，引起患者（腹瀉）時(shí)間的延長(zhǎng)。三、部分患者盡量進(jìn)食流食或半流食，比如米湯水、爛面條等。四、適當(dāng)補(bǔ)充維生素，避免引起負(fù)荷過(guò)重。當(dāng)然核心的因素在飲食進(jìn)行調(diào)理的基礎(chǔ)之上，是要建議患者去醫(yī)院做病因?qū)W的檢查，以便及時(shí)得到針對(duì)性治療。

慢性腹瀉主要是針對(duì)急性腹瀉而言的。慢性腹瀉是指超過(guò)三周以上的腹瀉，或者是腹瀉反復(fù)發(fā)作，這樣的情況就統(tǒng)稱為慢性腹瀉。慢性腹瀉是因?yàn)椴∏楸容^長(zhǎng)，由于糞便每次都是排出較多，可以導(dǎo)致人體體液的大量丟失，甚至?xí)?dǎo)致人體的營(yíng)養(yǎng)不良，后果還是比較嚴(yán)重的。慢性腹瀉的癥狀主要有以下幾個(gè)方面：第一就是局部癥狀，表現(xiàn)為腹痛、大便次數(shù)增多、質(zhì)地清晰、水分增加，或含有被消化的食物，或是膿血、粘液、常伴有排便的緊迫感或肛門(mén)不適、失禁等癥狀。第二就是病程。腹瀉持續(xù)兩個(gè)月以上或間歇性在2到4周復(fù)發(fā)。第三就是一些全身的癥狀。比如說(shuō)發(fā)熱、消瘦、乏力等等。那么一般性腹瀉病因明確，持續(xù)時(shí)間段常有自愈性。那么慢性腹瀉持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，它是沒(méi)有法自愈的，建議及時(shí)到醫(yī)院檢查，及時(shí)治療。

慢性腹瀉患者日常應(yīng)注意：一、慢性腹瀉的患者應(yīng)該注意規(guī)律的飲食，細(xì)嚼慢咽，戒煙戒酒，盡量避免攝入過(guò)多的辛辣、刺激、生冷、不容易消化以及大量粗纖維的食物。二、慢性腹瀉只是一種癥狀，而引起對(duì)慢性腹瀉的病因，它是多種多樣的。因此對(duì)于這種情況，應(yīng)針對(duì)性的對(duì)其病因進(jìn)行有效的治療。也就是不能單純的改善腹瀉，應(yīng)該去治療引起腹瀉的根本病因。因此，日常飲食中也要因人而異。比如說(shuō)一個(gè)乳糖不耐受的患者引起的腹瀉，這個(gè)時(shí)候你給他吃一些腸黏膜的保護(hù)劑，它只是一個(gè)對(duì)癥治療。根本上要注意避免牛奶、一些奶制品的攝入，這才是最根本的治療方法。