成人喝牛奶和奶粉各有優(yōu)勢(shì),選擇時(shí)需考慮營(yíng)養(yǎng)需求、消化吸收、便利性、經(jīng)濟(jì)成本等因素。
牛奶含有天然乳糖和活性蛋白,奶粉經(jīng)過(guò)加工可能強(qiáng)化維生素D或鈣,營(yíng)養(yǎng)密度更高但部分活性成分可能流失。
部分成人乳糖不耐受可選擇低乳糖奶粉,牛奶中的乳清蛋白更易被消化吸收。
奶粉便于儲(chǔ)存攜帶適合差旅場(chǎng)景,鮮奶需冷藏且保質(zhì)期短但開(kāi)封即飲。
同等蛋白質(zhì)含量下奶粉性價(jià)比更高,但巴氏殺菌奶口感更新鮮醇厚。
建議根據(jù)自身健康狀況和生活習(xí)慣選擇,乳糖不耐受者可嘗試舒化奶或酸奶替代。