兩歲半寶寶過(guò)量食用咸鴨蛋可能引發(fā)高鈉血癥、腎臟負(fù)擔(dān)加重、血壓異常及消化功能紊亂,建議家長(zhǎng)嚴(yán)格控制攝入量并觀察異常反應(yīng)。
咸鴨蛋鈉含量超過(guò)每日需求數(shù)倍,過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致血液滲透壓失衡。家長(zhǎng)需警惕孩子出現(xiàn)煩躁、口渴、嗜睡等癥狀,可遵醫(yī)囑使用口服補(bǔ)液鹽、呋塞米注射液或葡萄糖酸鈣緩解癥狀。
嬰幼兒腎小球?yàn)V過(guò)功能未發(fā)育完善,高鹽飲食易導(dǎo)致代謝廢物蓄積。家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)尿量減少或眼瞼浮腫時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī),臨床可能采用低鹽飲食配合枸櫞酸鉀顆粒、阿魏酸哌嗪片等腎臟保護(hù)藥物。
鈉離子過(guò)量會(huì)引起血管壁張力改變,長(zhǎng)期可能影響心血管發(fā)育。建議家長(zhǎng)定期監(jiān)測(cè)血壓,異常時(shí)可使用氨氯地平口服混懸液、纈沙坦分散片等兒童適用降壓藥。
高鹽食物會(huì)抑制胃酸分泌并損傷黏膜屏障,表現(xiàn)為腹痛或腹瀉。家長(zhǎng)可準(zhǔn)備蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散或口服補(bǔ)液鹽對(duì)癥處理,嚴(yán)重嘔吐需禁食并就醫(yī)。
日常應(yīng)以新鮮雞蛋替代咸鴨蛋,烹飪時(shí)選擇清蒸等低鹽方式,出現(xiàn)持續(xù)精神萎靡或抽搐等癥狀須立即急診處理。